芜湖特产,芜湖特产有哪些

1、芜湖特产有哪些芜湖特产有:芜湖铁画、无为剔墨纱灯、 芥菜 圆子、芜湖大闸蟹、芜湖刀鱼、腐乳等 。
芜湖铁画:
芜湖铁画原名铁花,安徽省芜湖地区特产,为中国传统独具风格的工艺制品之一,是芜湖市特有的工艺美术品 。
无为剔墨纱灯:
无为剔墨纱灯又名宫灯,是一种古老的传统手工艺品 。无为剔墨纱灯是将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体,经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成 。
芥菜 圆子:
芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃,有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽 。
芜湖大闸蟹:
芜湖产的蟹,黄多、膏实、壳?。?油脂丰厚,肉质饱满,味道鲜美 。
芜湖刀鱼:
芜湖刀鱼,又称刀鲚、毛鲚,鳞细白如银光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄小,体形狭长扁平似刀 。
腐乳:
芜湖腐乳块形整齐,色泽艳丽 , 香味浓郁,味道鲜美 , 回味悠长 。

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2、芜湖特产有哪些1、无为板鸭
又称无为熏鸭,是无为县传统清真名食,已有100多年历史 。以巢湖麻鸭为原料 , →般选用当年4斤以上的肥鸭,配以J却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,色泽金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,回味隽永 , 闻名全国 。
2、南陵圩猪
圩猪产于安徽省宣城地区,中心产区在青弋江两岸宣城县的文昌和南陵县的弋江、溪滩、太丰、东河、仙坊、九莲、东塘等地 。产区有圩畈和丘陵,年平均气温16.1℃,年降水量1608毫米,无霜期230天 。圩区河渠纵横,沟塘密布,水草茂盛 , 鱼、虾、螺、蚌甚多,农业生产水平较高,素有“江南鱼米乡”之称 。清弋江两岸,盛产水稻,历史上习惯水早旱兼作 , 以一季中稻为主,兼种大麦、小麦、玉米、甘薯、大豆、泥豆等旱杂粮,为养猪提供了丰富的饲料资源 。丘陵区多为黄砂土及红砂土 , 圩区多属沙质土壤,缺少有机质 , 除靠冬闲地种植绿肥外,主要靠养猪积肥,故历来就有养猪习惯 。
3、南陵紫云英弋江籽
紫云英学名AstragalussinicusL,英文名Chinesemilkvetch,别名翘摇、红花草、草子等 , 古时称柱夫、摇车、翘摇车,早在《诗经尔雅释草》中便有记载 。其茎作菜谓之“小巢菜”、“元修菜”,种子古称“漂摇豆” 。种植紫云英的历史非常悠久,南北朝时期,贾思勰的《齐民要术》里就有介绍;北宋苏轼曾云∶菜之美者,蜀乡之巢,故人巢元修嗜之,因谓之元修菜;南宋陆游诗序中也提到紫云英在吴地稻田广泛种植(蜀蔬有两巢:大巢即豌豆之不实者 。小巢生稻田中 , 吴地亦多);明朝李时珍也认可紫云英的药用价值,将其收录入《本草纲目》菜部第二十七卷,列为菜之二 。