菠菜和白菜能一起吃吗,菠菜能和大白菜一起吃吗( 二 ) _「知识分享」

3、菠菜+牛奶。菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
4、菠菜+乳酪。菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
吃菠菜的注意事项：
1、挑选菠菜以菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。
2、选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。
3、因为草酸易溶于水，因此无论是哪一种吃法，在食用菠菜前，最好都先将它放入开水中焯一下，这样做就可以有效地除去80%的草酸，然后再炒，拌或做汤就好。
菠菜和白菜能一起吃。菠菜中含有丰富的铁元素、维生素C等营养物质，能够改善贫血，和白菜没有相冲突的营养成分，在一起能补充人体所需。菠菜中含有草酸物质，不能和豆制品、猪肝、牛奶等一起食用，另外，也不宜和黄瓜一起食用。

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2、菠菜白菜可以一起吃吗菠菜和白菜是可以一起吃的，菠菜含大量的铁，草酸钙，吃了对身体有好处，白菜含大量的维生素C这两种菜一起吃没毛病。放心食用
菠菜白菜可以一起吃

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3、白菜和菠菜可以一起炒吗白菜和菠菜是可以一起炒得，先把菠菜绰一下水，等白菜快熟的时候再放菠菜，不要同时放进去。
【菠菜和白菜能一起吃吗,菠菜能和大白菜一起吃吗】
白菜好像不能和菠菜一起炒，我家从来没有这两个菜在一起炒过，一般是白菜炖点豆腐，土豆或者是炒肉之类的，菠菜一般就是，菠菜炒鸡蛋，菠菜粉条汤，清炒菠菜，加些蒜末
可以的、但白菜最好和菠菜分开炒、菠菜汁浓而密容易把白菜的味道改变，而且菠菜会先炒熟、白菜到那时还是生的。
可以，这两个是可以一起吃的。

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4、菠菜和白菜能一起吃吗美食，是一个人最深的乡愁，长大以后，总有些味道停留在记忆里！不管身在何处，身处何职，也不管吃过多少山珍海味，珍馐佳肴，最怀念的永远是妈妈的味道！在我们老家，有一道凉菜，传承了上百年，无论是下酒还是下饭，都令人回味无穷！小简每次吃到它，都会想起那时的人，那时的事儿，忍不住感慨万千！虽然说这道菜用料比较简单，做法也不繁琐，但是正真能做好的却没几个！小简教您的这道菜叫做【合菜】，我们老家不光有【凉合菜】，还有【热合菜】，这二者都是用白菜跟粉条，菠菜制作而成的！尤其是【凉合菜】，清淡爽口，解酒解腻，还特下饭！在我们家三天两头就做一次，每次上桌一盘都不够吃，一起看看详细做法吧……所需食材：娃娃菜（或白菜心），粉条，五花肉，菠菜，炸花生米，大蒜，香油，香醋，生抽，白糖。做法，1：首先将娃娃菜切成长条，粉条提前泡软，菠菜洗净切段，沸水汆烫，捞出过凉，攥干水分。2：五花肉切成丝，下锅将其炒熟，炒制过程中加点酱油，炒出酱香味，盛出凉透。3：炸好的花生米用刀拍碎，不要太?。?大蒜捣成泥，加酱油，香醋，香油，白糖搅匀。4：将准备好的白菜和菠菜混合，再放入其它辅料，倒入调好的蒜泥汁，轻轻抓拌均匀，即可。技术要领总结：1：这道菜可以用娃娃菜或者白菜都可以，用白菜的话尽量用白菜心，这样口感更嫩。2：炒五花肉时，尽量多炒一会，将肉里面的油脂煸出，吃起来更香，当然也不要炒干了，会咬不动。3：粉条尽量提前用冷水泡软，在拌之前，最好是在用沸水烫一下，这样更容易入味，而且口感会更好。4：蒜泥汁的调制很关键，香醋和生抽各加一半就行，或者醋稍微多一点，不要少了香油。5：最好是现吃现做，不然会下水很多，尽量一次吃完，剩下的就不要再食用了，以免闹肚子。大厨小窍门：白菜和菠菜这样做真的是绝配！尤其是吃肉的时候，搭配这道菜上桌，贼拉过瘾，油腻最怕它