腊八节的习俗,腊八节的习俗有哪些？( 四 )

⭐3、江西习俗
腊八节是春节前的第一个节令，南昌人视“腊八”为过年的前奏。从腊八开始，家家户户就要准备花生、瓜子、腌肉、置办年货。民间有“吃罢腊八粥，就把年来盼”的说法。
“腊八日子不用拣，大吉大利福寿锦。”在南昌，腊八也是个传统的黄道吉日。这一天，南昌人除了要喝“腊八粥” ，还常举行定亲、娶媳、嫁女之类的“腊八婚” 。
古时腊日的习俗除祀神祭祖之外，还有“傩” 。傩是江西特有的文化，是一种驱逐疫鬼的仪式。
在南昌，为了传承和发展傩文化，红谷滩新区曾斥资兴建了傩文化公园。史料中记载，表演者一般头戴面具装成金刚、力士、方相等，持刀执钺，众人击鼓呼噪，以逐除厉鬼、疫病，这也叫做腊鼓驱疫，传说能保小孩平安健康。
后来在民间转换了形式，变成吃炒豆、炒麦等，无论豆、麦，要炒熟炒爆，然后让小孩吃一些，叫“咬鬼” 。

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3、腊八节的习俗风俗具体有哪些1、腊八节有吃腊八粥的习俗。腊八粥也叫“七宝五味粥” 。我国喝腊八粥的历史，已有1000多年。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，掺在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等等，共计不下20种。
2、泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。
3、我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

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4、腊八节有哪些习俗腊八节在每年的最后一个年份，大家认为这是一个吉祥的节日，还会在这一天吃腊八粥。那么除了腊八粥之外，大家还知道腊八节有哪些风俗吗?跟着小编一起继续往下看吧。
腊八节的风俗
1、吃冰，在腊八节的前一天，人们会将冰块制作好，到腊八节的时候将冰块敲碎吃掉。
2、祭祀，人们认为腊八节是一个吉祥的日子，所以在这一天人们会敬神供佛，祈求与庆祝丰收。