越南特产有哪些值得买,越南特产有哪些值得买( 二 )


越式酸辣汤:
是以生鱼为汤底,加入虾膏、蟹膏,再配以番茄、酸梅、辣椒加以清炖,最后洒上少许法国红酒,有点像法国海鲜汤,味道非常酸、鲜,除了当汤喝外,也可泡米粉或饭来吃 。
生牛河:
生牛河是越南出了名的庶民料理 。最美味所在是汤底,以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香叶、白胡椒粒等煲足八小时,煲的过程要不断去掉煲出来的杂质 , 最后出来的就是牛肉清汤 。生牛河上桌时还会附上番芫茜、金不换、芽菜、辣椒、青柠、辣椒酱等,这些都是带起生牛河味道的泉源 。先在下配料前喝一口汤,感受一下汤底的原味;然后将芽菜、金不换及番芫茜放进汤内,味道才得以散发出来;最后榨点青柠汁出来,就可以正式品尝 。
特别牛肉粉,在香港人中有“火车头”的别称 , 由生熟牛肉、牛筋丸、牛柏叶等组成,口感软滑细腻,不像普通的粉面那样放久了会吸收汤汁而变糊 。
越南牛奶果:
越南的水果也不得不提 , 牛奶果是越南较特殊的水果 , 产期大约在农历11月前后,果肉为橘黄色 , 香甜滑嫩,味道如牛奶,相当特殊,在一般的水果摊都买得到 。
炸象鱼:
另外炸象鱼也是相当值得推荐的一道名菜,一条约比一个手掌略大的鱼,彻头彻尾的炸它一番,炸到那条鱼是全身酥麻、香脆可口,即使你是个吃鱼嫌挑鱼刺麻烦的人也可以轻松的吃,因为连骨头也可以吃 。
绿豆糕:
上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋(地名) , 且以金龙牌为最佳 。越南的绿豆糕选用上等绿豆,磨成十分细腻的粉末,再配以精白糖和油脂,吃起来酥软香甜 。
越南特产:有绿豆糕,白虎膏 , 菠萝干蜜,拖鞋等 。
椰子糖,,,最好吃
毒品

越南特产有哪些值得买,越南特产有哪些值得买

文章插图
3、越南十大特产 越南特产有哪些 越南是中国的邻国 , 加上其不管是生活习惯还是文化传统都与中国比较接近,因此每年都会有不少国人会去越南旅游 。去国外旅游当然少不了要带上一些当地的特产了,下面我们就一起来看看越南特产都有哪些吧?
10.牛角梳
越南的水牛是有很多的,于是其也盛产水牛角做成的牛角梳,用牛角梳梳头不会起静电,还能按摩头皮的穴位,对头发和人们的身体都有着一定的好处 。
9.白虎活络膏
白虎活络膏是越南很出名的止痛膏 , 它对腰酸背痛、抽筋扭伤、关节炎痛都有着良好的作用 , 这是越南民间流传已久的秘方,结合现代化的科研技术,其效果也有了重大的革新 。
8.越南排糖