吃苹果的好处,吃苹果的好处？( 四 ) _「知识分享」

2、苹果不适合糖尿病人食用，因为苹果中糖份含量很高，糖尿病人食用以后，会出现血糖升高的症状，对身体十分不利。
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对于那些肠胃不太好的人来说，如果吃苹果的速度过快，则很容易导致消化不良。所以对于肠胃不好的人来讲，在吃苹果的时候应该细嚼慢咽，多咀嚼一会儿。这样做的另一个好处就是能够促进唾液和胃液的分泌，帮助吸收苹果中的营养成分。
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吃苹果别啃到核。澳大利亚“完美健康”网站曾刊文提醒，吃苹果别啃得太狠，因为果核含有氢氰酸，不利健康。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸只是存在于果核，果肉里并没有。
能降低血液中的胆固醇含量
,预防和治疗动脉硬化及其他心血管疾病。这是因为苹果能促进胆固醇从胆汁中排出
;苹果中的大量果胶能阻止肠内胆固醇重吸收
,使胆酸排出体外
,从而减少体内胆固醇的含量
;苹果富含维生素
C、果糖、微量元素镁以及苹果在肠内分解出的乙酸均利于胆固醇的代谢。
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②苹果能治疗功能性便秘或腹泻
,因为苹果中的细纤维能使大便松软
,不致硬结难下
;苹果中的有机酸可刺激肠壁
,促进肠蠕动
,有利于排便。因此
,慢性便秘者适当吃些苹果是有益的。苹果中的鞣酸、果胶和苹果酸又有收敛作用
,能止住轻度功能性腹泻。
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③苹果中的细纤维和微量元素锌有利于儿童的发育和增强记忆力。儿童期是大脑发育的关键时期
,苹果对于增加小孩的记忆力有着特殊的功效
,为使你的孩子有良好的记忆力
,应当经常吃些苹果。
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④最新的研究发现
,多食苹果能增强肺功能和预防肺癌
,患有慢性支气管炎、肺气肿等肺部疾患者以及常下厨的妇女不妨经常吃些苹果。因为苹果富含抗氧化剂
,它有助于人体提高抗氧化的能力以御氧破坏效应对人的损害
,从而增强人的肺功能。而苹果中的重要抗氧化物质黄酮类化合物则有预防肺癌的作用。有可能每天吃一个苹果
“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果” 。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？
降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。