b、一级:花型基本完整,花瓣较厚实,花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在5%以内;入水泡开后花瓣白,花蕊呈黄色;汤色澄清,浅黄清香,甘微苦 。
c、二级:花朵大小略欠均匀;霜打花、生花、汤花在7%以内;入水泡开后花瓣灰白,花蕊浅黄;汤色澄清、浅黄较清香,甘微苦 。
5、野菊花:野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等 。
野菊花呈类球形,黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦 。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳,而花完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气者,质次 。
6、藏彩菊:藏彩菊泡水后立即收缩成含苞待放状,经久耐泡 。只要在杯中放入1~2朵七彩菊,用水浸泡2~3秒钟,茶汤立即有了甘甜的味道 , 且连续浸泡一天仍有菊花的香甜 。
三、胎菊冲泡方法:
1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中 。
2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用 。
3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀 。
4、可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等 。
另:体质虚寒者不宜服用 。
四、菊花茶的价格:
菊花茶每斤的价格大概都是在200到400之间,不过我们正常买大概30g到50g左右的包装就可以让我们喝上一阵列子 。这样下来才几十块 , 每天喝一杯,让我们的身体更健康 。它的功效:有抗病原体作用,有增强毛细血管抵抗力 , 有解热作用,对心血管系统有作用,对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用等等 。
五、选购菊花的注意事项:
1、菊花容易发霉、长虫 , 市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。
2、选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了 。
3、先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好 。
4、一般来说,菊花都有独立包装,这样比较新鲜 , 相对来说,质量有保障 。
六、选购菊花的注意事项:
1、菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。
2、选菊花最好选花萼偏绿色的菊花 , 这表明刚开的时候就摘下来了 。
3、先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好 。
4、一般来说,菊花都有独立包装,这样比较新鲜,相对来说,质量有保障 。
需要注意的是,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此 , 脾胃虚寒者及孕妇都不宜用
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