5、大闸蟹死了多久不能吃1.死了的大闸蟹就不能食用了，不论时长 。
2.
因为大闸蟹本身生活在污浊的河塘内，体内本身有大量的病菌 ， 活蟹还可以通过新陈代谢将细菌排出体外，但死蟹不仅无法排出细菌，还会让细菌大量繁殖，高蛋白迅速变质，引起食物中毒 。
3.而且大闸蟹死后很容易腐烂，蟹体内含有一种叫组氨酸的物质，垂死或已死时 ， 蟹体内的组氨酸会分解产生组胺 。
4.组胺为一种有毒的物质 ， 随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒素越来越多 ， 这种毒素不易破坏，即使煮熟了，也不要食用 。

• 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
• 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
• 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
• 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
• 锂保存在哪里,锂单质存放在哪？
• 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
• 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
• 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
• 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
• 中国五大名酒,中国五大名酒是什么？