春节的知识有哪些,春节习俗知识有哪些( 五 ) _「知识分享」

如果说腊肉是四川的独特美食，那么，腊肠便是安昌特有的菜肴，极具地方特色，流传历史悠长。每到冬令季节，安昌民居廊沿窗前、沿街廊下挂满腊肠，为岁末“年夜饭”做准备。而到了春节，世界各地的美食爱好者便相继来到安昌寻找这最具年味儿的地道美食。
小桥流水的景象多半离不开造型各异的‘桥’ 。安昌古镇最不缺的就是各种石桥，造型虽没有多大差异，但盘步在桥上的绿色帷幔植物，却姿态各异，招展在桥面，桥身，桥下，怕过客因为慵懒的气氛而忽视了他们蓬勃旺盛的生命力，就那么向上，向四周伸展着，带来眼前一片一片‘桥’装的绿色。
安昌，严格意义上应该叫安昌镇，隶属浙江绍兴市，绍兴县。于是从绍兴市的汽车南站出发，乘坐公交118，花四块钱，用一个小时的时间，便可安全舒适地到达这个美丽质朴的小镇。显然，这里还没有被商业完全开发。
人文安昌，了解师爷故里的浓郁历史情结;坐乌篷船，游古镇，看各式石桥、青石小弄;裹粽子、串腊肠、扯白糖等，尝遍传统的江南美食。
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日本人春节吃什么
御节料理是供奉给神吃的料理，其实第二天就撤下来祭了人的五脏庙。日本人吃这个还有一层意思就是从神那里得到吃的东西。明明是自己做的菜奉献给了神，自己吃的时候反倒是从神那里得到了恩赐。
大晦日的食品有荞麦面，日本叫年越荞麦，有什么讲究我不是很懂，但是有一个过去的俗话却是听说过的。就是女儿好比圣诞节的蛋糕，一定要到25以前嫁出去，男孩子是大年三十的荞麦麺，过了30没有娶也不要紧。
新年的第一天要喝屠苏酒，一年内防病消灾的意思。屠苏是一种中药。配方内包括白术、桔梗、山椒、防风、肉桂、大黄、小豆等。喝屠苏酒起源于宫廷,后来传至民间。肯定有很多人会说,这个不用讲得太详细了，这个是我们中国传过去的习惯，哈哈，的确这样。
杂煮则是一种放年糕的汤。前面讲过年糕在日本是很贵重的东西，古代还被当作压岁钱用呢。不赏钱赏年糕吃。在关东用，用清水煮。关西用白味噌煮，年糕是圆形的。吃杂煮就是把头天供给神吃的东西,撤下来加上山珍海味一起煮，表示得到了神的恩惠。
喝七草粥，让正月里吃了太多好东西的胃得到休息也是古人的一种智慧吧。传说一月七日的早上吃七草粥可以在新的一年中无病息灾。最初的七草粥是由七种谷物煮成的粥，鎌仓时代以后慢慢地变成了现在的芹菜、荠菜、繁缕、菘菜、萝卜菜、御形、佛座等七种绿色植物。