大年初七吃什么,大年初七吃什么有讲究吗( 四 ) _「知识分享」

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4、正月逢七吃什么按照习俗正月逢七的日子要吃的传统食物是：面条、七宝羹、摊煎饼、捞鱼生、吃盆菜、人口馍、饺子等。
1、饺子
饺子，是北方最受欢迎的传统美食之一。逢年过节，饺子可以算是人们餐桌上的常客。饺子馅料多样，外形似元宝，正月初七吃饺子，有招财进宝，吉祥如意的寓意。
2、人口馍
在山西一带，有“人七日”蒸人口馍的习俗。根据家中人数，每人一个花馍。但是，有的地方会多蒸一个，期盼家里能添?。?人丁兴旺。有时还要在馍上放大枣，在其中一个馍里放硬币，谁吃到大枣或硬币，谁就是有福气之人，好运伴随一整年。
3、捞鱼生
因为在南方“捞”是赚钱的意思，“生”代表高升，所以“人七日”这一天，很多地方有吃生腌鱼片的习俗。一家人围着饭桌，边喊边吃：“捞啊，捞?。? ，发啊” ，代表可以赚大钱、发大财、步步高升。但是，因为生鱼会引起不适，所以都是做水煮鱼或者酸菜鱼。
4、长寿面
面条又细又长，寓意用它来缠住岁月的双腿，用来表达“长寿”之意。所以，每个人过生日的时候都要吃面条，将其视为长寿面。而大年初七“人日”这天是人类的生日，也是要吃面条的，以此来表达长寿之意。并且以此来祈福家里的男女老少长命百岁，人丁兴旺。
5、吃盆菜
“人七日”到来时，广东很多地区，有吃“盆菜”（也称“人日菜”）的习俗。盆菜是将海参、鲍鱼、生蚝、海蜇皮等十几种食材，摆入锅中煮熟。因为盆菜食材丰富多样，包罗万象，所以正月初七吃盆菜，以祈求新年丰衣足食。

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5、大年初七吃什么1.吃长寿面
正月初七，很多地方都有吃面条的习俗。虽然面条平时也常吃，但是这一天吃的面条，也是有讲究的！“人日”吃的面条，必须是自己擀的手擀面，把面条擀得又长又细，寓意：用面条缠住岁月的双腿，长长久久，长命百岁。
2.吃七宝羹
有些地方，大年初七有喝七宝羹的习俗，期盼新的一年风调雨顺大丰收，事事如意。七宝羹就是用芹菜、芥菜、韭菜、葱、蒜等，七种蔬菜煮成的汤，所以也叫＂七菜羹＂。
【大年初七吃什么,大年初七吃什么有讲究吗】3.吃人口馍
因为初七是“人日”，在我国山西一带，每到正月初七，人们都会按照家里的人数蒸馍，不能多不能少，一人一个，所以叫“人口馍”，有的地方叫“口馍礼” 。