扩展资料:
山药的营养价值
1、预防心血管疾?。憾荆?室内温差比较大,加上气温普遍较低,是心血管疾病病发的高峰季之一,而山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾?。薪笛埂参刃纳竦墓π? ,很适合在冬季吃 。
2、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚 , 皆可食用 。
参考资料来源:人民网――山药不能和什么一起吃?山药的营养价值
参考资料来源:百度百科――山药炒白萝卜

文章插图
3、白萝卜可不可以和山药一起吃山药可以和白萝卜一起吃吗
山药能和白萝卜一起吃吗 两者同吃并不相克 。山药与白萝卜都是我们日常生活中,最为常见的食材之一了,山药的营养价值丰富,白萝卜也是 , 对我们的营养补充、身体健康都有一定的好处 。
山药:功效主治健脾补肺 , 固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿 。主治脾胃虚弱,倦怠无力,食欲不振 , 久泄久痢 , 肺气虚燥,痰喘咳嗽,肾气亏耗,固摄无权 , 腰膝酸软,下肢痿弱,消渴尿频,遗精早泄,带下白浊,皮肤赤肿 , 肥胖等病症 。
白萝卜:
一、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐 , 泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口 。
二、呼吸方面咳嗽咳痰 , 最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音 , 可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食 。
三、泌尿系统方面各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用 。
四、其他方面美容,可煮食;脚气?。?煎汤外洗;解毒 , 解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用 。
五、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌 , 调整胃肠机能 。另外,白萝卜汁还有止咳作用 。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁
当然,要提醒的是,白萝卜不适合脾胃虚弱者,如大便稀者 , 应减少使用 , 还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品,以免影响疗效 。
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