1、鸡肉能和菠菜一起吃吗?可以 。
主料:鸡胸肉2块、菠菜嫩叶1把、绿豆芽1小把
辅料:花生油适量、番茄酱2汤匙、红糖1汤匙、酱油1汤匙、苹果醋1汤匙、蒜2瓣、姜1小块、红椒1/4个、洋葱1/5个
1、鸡胸肉洗净擦干水分;
2、番茄酱、红糖、酱油、苹果醋一起加在小碗里,蒜擦蓉、姜擦成末加进去拌匀;
3、酱汁分两半;一半刷在鸡肉上;
4、烤箱预热 , 中层上下火200度,放入鸡肉烤50分钟;
5、沙拉蔬菜;
6、豆芽洗净在开水焯一下断生;
7、焯好的豆芽放大碗里,菠菜洗净;洋葱切丝,红椒切丝都放碗里;
8、烤好的鸡肉稍晾;
9、剩下的一半酱汁加适量花生油,倒入沙拉蔬菜中拌匀;
10、拌好的沙拉放盘中 , 鸡肉切薄片摆放在沙拉上即可 。
鸡肉可以和菠菜一起吃,请放心食用 。
【另外奉上,鸡肉的食用禁忌】
(1)食时不应饮汤弃肉
(2)禁忌食用多龄鸡头
(3)禁忌食用鸡臀尖
(4)不宜与兔肉同时食用
(5)不宜与鲤鱼同时食用
(6)不宜与大蒜同时食用
(7)服用左旋多巴时不宜食用
(8)服用铁制剂时不宜食用
【鸡肉食谱】
鸡肉菠菜粥
主料:大米、鸡肉
辅料:玉米粒、芦笋、胡萝卜、菠菜
调料:盐、胡椒粉
烹制方法:
1、将大米泡发30分钟 , 控干水分放入开水中,小火慢煮;
2、鸡肉茸中加入姜末、盐、胡椒粉搅拌均匀 , 腌制5分钟后 , 放入大米粥中 , 同时加入玉米粒、菠菜碎、胡萝卜、芦笋丁中火再煮5分钟,加入盐、胡椒粉调味即可 。
特点:咸鲜可口,营养丰富 。
菠菜鸡肉卷
原料:鸡脯肉、菠菜、黄油、盐、胡椒粉、番茄酱及橄榄油 。
制作过程:
1.菠菜洗干净
2.菠菜叶汆水
3.捞出控干后放入盐、胡椒粉
4.再倒入橄榄油,搅拌成菠菜馅待用
5.鸡肉洗干净,擦干表面水分
6.用刀插进鸡脯中间 , 划开【开口小一些】
7.将菠菜馅填入其中
8.封口,烤盘上抹少许黄油
9.放入烤箱,160度20分钟
10取出切厚片 , 淋上番茄酱即可开吃
可以一起吃,鸡肉富含蛋白质、人体必需氨基酸、不饱和脂肪酸等,菠菜含维生素、粗纤维等营养物质 , 二者同食可营养互补 。
也说能吃 , 也说不能吃,那个准确

文章插图
2、鸡肉能与菠菜同食吗菠菜可以和鸡肉一起煮 。
吃菠菜时有禁忌要注意,比如忌吃未用开水烫的菠菜、忌去根、孕妇忌食菠菜等 。菠菜营养丰富,但要注意禁忌,健康食用 。
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