蒙城撒汤是安徽亳州的传统小吃 ， 其制作工艺精细，选料考究 ， 选用老母鸡 ， 鸡蛋 ， 牛骨或羊骨，猪肋排，麦仁，香菜，虾米，胡椒粉等为原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的撒汤鲜香微辣，回味甘甜，香甜可口 。
亳州特产四：亳州牛肉馍
亳州牛肉馍是安徽亳州的特色小吃，有着非常悠久的历史 ， 相传起源于三国时期 。其制作工艺十分精细，选用黄牛肉和面粉为主要原料 ， 采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的牛肉馍色泽金黄、外脆里嫩 ， 十分美味 。
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