大脑中含锌最丰富,约占脑重的0.8%,锌掌管着大脑智力、记忆力、反应力区域 。
智商在120以上的儿童体内锌含量要明显高于智商在70-90之间的儿童 。
锌――对免疫力影响最大的微量元素
锌影响着免疫细胞的发育,缺锌将直接导致孩子抵抗力下降,经常感冒、发烧等 。
【安琪纽特酵母锌怎么样,安琪纽特酵母锌压片对口腔溃疡有帮助。】锌――骨骼分裂、生长的必需营养
缺锌将使骨骼细胞的分裂和生长受阻,生长激素的合成与分泌减少 , 孩子缺锌,补钙也不易长高 。
三、孩子缺锌的判断及缺锌危害
症状、体征和临床表现
不爱吃饭、厌食、偏食;
虚汗、盗汗、头发稀黄、指甲白斑、地图舌、视力下降明显;
智力发育迟缓(多动、上课注意力不集中、记忆差、反应迟钝、学习成绩差);
生长发育迟缓(个子矮小、经常补钙却不见效果);
抵抗力差(经常感冒、口腔溃疡、腹泻、皮炎、顽固性湿疹等) 。
一般可通过(地图舌和指甲白斑来判断孩子缺锌程度)
孕妇缺锌将影响两代人
从一颗受精卵发育成胎儿,关键过程均需要相应的含锌酶 。育龄女性体内缺锌,就不易怀孕,即使怀孕,也易导致胎儿畸变,孕妇则易流产、早产或过期妊娠;
母体缺锌时,免疫功能下降,易助长感染扩散,对胎儿产生不良影响 , 可使胎儿体重比正常儿低50%,同时也不利于产后康复;
临产前多吃富锌食物可减少分娩疼痛,还可预防分娩前发生痉挛抽筋 。
婴幼儿健康发育与锌密不可分
乳母缺锌,不但会影响食欲,造成营养不良,还会使乳汁分泌减少、营养差,直接影响婴儿的身体及智力发育;
锌对婴儿的骨骼发育也十分重要 。缺锌将会造成钙磷沉积和排列障碍 , 从而对骨骼发育产生不良影响;
婴儿出生4个月后,脑胶质细胞分裂增殖速度最高 。此时缺锌,将使脑胶质细胞的数量减少15%左右,导致智力低下、嗜睡、表情淡漠、呆滞等;
补锌,可加快婴儿免疫细胞的分裂、生长和再生,增强婴儿抗病能力;
婴儿缺锌,还会对钙等其他营养元素的吸收造成影响 。
缺锌影响其它一切营养素的吸收-恶性循环
孩子缺锌会导致吃饭不香、偏食厌食,导致食物中的营养素吸收受阻(包括锌在内),又会加剧锌缺乏 , 锌缺乏又会造成营养不良,从而导致恶性循环,影响孩子健康成长 。
认识营养酵母
人类利用酵母已有3000多年的历史,酵母被广泛应用于酿酒、食品、医药等诸多领域 。“酵母是目前自然界为数不多集优质完全蛋白质和完整B族维生素于一身 , 而且含量丰富的天然食物”(美国著名营养学家阿德勒?戴维斯语) 。
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