菠菜和虾能一起吃吗,菠菜和虾仁可以一起吃吗( 八 ) _「知识分享」

【菠菜和虾能一起吃吗,菠菜和虾仁可以一起吃吗】虾和菠菜可以一起吃，因为虾当中含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质，菠菜当中含有的草酸，虽然能够与虾形成一定的反应，但是只要把菠菜过水煮熟，菠菜当中的草酸就会减少，就可以与虾同吃。也因为虾和菠菜当中都含有丰富的维生素和蛋白质，对身体会有一定的帮助。在其饮食方面也要多吃蔬菜和水果，要注意海鲜与蔬菜的结合，注意补充身体当中的维生素和钙质。菠菜可以和虾一起吃，但首先要说明一点，就是菠菜必须去掉草酸后才能和虾一起吃，因为人人都知道菠菜含叶酸比较丰富，对人身体有一定的好处，但是草酸的含量也不少，草酸会影响虾中的蛋白质以及钙铁等成分的吸收，所以虾和菠菜一起吃时，必须把菠菜用开水灼一下，去掉里面的草酸成分再吃，避免对虾中营养素的吸收造成影响。菠菜和虾仁可以一起食用，但是要注意，菠菜在食用前先焯一下水，去掉里面大部分的草酸，避免它对其他营养素的吸收造成影响。菠菜是一种我们非常常见的蔬菜，菠菜中含叶酸比较丰富，但是菠菜草酸含量比较高，如果草酸含量比较高的话，会影响蛋白质，以及钙、铁等等的吸收。菠菜和虾没有禁忌，两者都是富含蛋白质以及钙的食物，一同食用会增加营养物质的吸收。但是，如菠菜不熟，菠菜中的草酸会和虾中的钙形成草酸钙，不易吸收。