冻茄子能吃吗有毒吗,冻茄子能吃吗有毒吗( 三 ) _「知识分享」

你好。
新鲜的茄子冻烂了，会不好吃的。（其他很多蔬菜也是）
如果是炸茄子，冻冰箱里很正常，吃的时候再拿出来炒菜。叫:烩茄子！
望采纳。谢谢
不能吃 .冻的使其中的维生素C等营养物质遭到破坏，从而会产生微量有毒物质。
1.冻黄瓜 :不能吃，解冻后都变成水了。
2.橘子:冻了以后味就变苦了。
不能吃
冻的使其中的维生素C等营养物质遭到破坏；
从而会产生微量有毒物质。
冻茄子能吃，腐烂的不能吃

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5、茄子冻了能吃吗【冻茄子能吃吗有毒吗,冻茄子能吃吗有毒吗】不能吃冻的使其中的维生素C等营养物质遭到破坏；从而会产生微量有毒物质。
茄（学名：Solanum melongena L.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。