多肉植物在此寒冷的夜晚失掉大量的热能，叶片内肉质因寒冷冻成冰晶，导致细胞内水分排出，使叶片发生严重性脱水，最终冻伤并冻死叶片或者是多肉的茎杆 。不过也有多肉挺过霜降 ， 而呈现出极致的颜色 。
霜降过后 ， 部分多肉会伴随温度降低，进入休眠季节，但也有一些多肉进入高速的生长阶段 ， 在其生长阶段，若是浇水过多，就要保证有充足的日照时间，否则多肉植物会出现严重的徒长情况 。
秋季昼夜温差大，在此期间要把水肥跟上，提前让多肉多储存一点水分和养分，到了冬季完全断水也是可以的，毕竟在低温的季节，浇水比较的麻烦，秋季多浇一点 ， 冬季就不用浇水了 。

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