4、九江鱼生 。佛山九江、顺德鱼生很出名，其中九江捞起鱼生最出名 。“清甜雪白薄如蝉，仿若冰融入口鲜 。风生水起人钟爱 ， 一见鱼生便垂涎 。”由此可见 ， 入口鲜甜爽滑的鱼生，吃过后令人欲罢不能 。
5、凤城鱼皮角 。是佛山顺德特产，外形比饺子小点，不是饺子，胜似饺子 。鱼皮角的外皮是用鱼肉制成，包上鱼虾馅料制成，特点是洁白鲜嫩、香滑爽口、久煮不烂，吃起来弹牙可口、鲜味浓，适合干蒸、煎_、滚汤 。
6、双皮奶 。这道众人皆知的广东甜品，起源于佛山顺德大良镇 ， 至今有一百多年的历史，又称为“大良双皮奶” 。双皮奶用本地水牛奶制成 ， 色泽白嫩细滑、奶香浓郁、甜而不腻 。根据个人喜好的不同，分为原味双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶、双皮奶窝蛋等多个品种，可热品亦可冷食，常食能帮助消化、养胃美肤 。

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