纯碱为无机化合物,其外观为白色粉末或颗粒状,其具有吸水性 , 暴露在空气中极易被逐渐吸收 。纯碱是属于盐类,不属于碱类 。
【纯碱溶解度由哪些因素决定的】

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纯碱易溶于水和甘油,纯碱溶解度与温度并非呈直线关系 。在20℃时100克水能溶解20克纯碱;35.4℃时纯碱溶解度最大 , 100克水能溶解49.7克纯碱;因此,温度对纯碱溶解度还是有一定因素决定的 。纯碱微溶于无水乙醇,难溶于丙醇 。
纯碱的水溶液呈酸碱性,具有一定腐蚀性,能和酸发生复分解反应 , 也能于一些钙盐、钡盐发生复分解反应 。直接接触纯碱的皮肤,会引起烧伤,生产中吸入其粉尘和烟雾可引起呼吸道刺激和结膜炎,还可有鼻粘膜溃疡、萎缩及鼻中隔穿孔 。
纯碱广泛用于各个工业领域,在玻璃工业是纯碱的摄大消费部门,每吨玻璃消耗纯碱0.2t , 主要用于浮法玻璃、显像管玻壳、光学玻璃等;也可用于化工、冶金等工业 , 使用重质纯碱可以减少碱粉飞扬、降低原料消耗 , 还可提高产品质量,同时减轻碱粉对耐火材料的侵蚀作用,延长窑炉的使用寿命;用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸和面制食品如馒头、面包等 。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性 。
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