怎样的红糖是正宗红糖

对于很多女生来说,来大姨妈那几天,红糖简直就是一个贴心的天使,热乎乎的红糖水一下肚,肚子不痛了,腰背也不酸了 。除此之外,红糖还会被贴上许多标签,如“益气补血”“活血化淤”等,甚至很多人认为 , 红糖的营养价值要远远高于白糖 。然而,传说中的红糖,真的如此吗?

怎样的红糖是正宗红糖

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论营养 , 红糖要比白糖好
红糖,其实是甘蔗榨汁后,浓缩而成的糖,而红糖再经加工,则变成纯净的白糖 。两者之间的主要差别在于 , 红糖保留了较多的维生素、矿物质等营养成分,而白糖虽然含糖量高,但其中的营养物质却被滤去了 。因而,与白糖相比 , 红糖的营养价值确实比较高 。
无论什么糖,都不能多吃
红糖营养物质虽然相对比较丰富,但与其他食物相比,其营养物质不值一提 , 因此平时不建议多吃 。另外,健康成年人每天摄糖量最好不超过25克,若长期吃糖过多,可能会给身体带来肥胖、蛀牙、糖尿病等一系列影响 。
怎样的红糖是正宗红糖

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红糖不补血 , 也不治痛经
商家们为了开拓女性市场 , 会推出一些五花八门的红糖 , 如姜红糖、桂圆红糖等 。有些人会觉得这些红糖能够补血、治痛经,因此将其当作保健品来食用 。然而 , 红糖的含铁量极低,且吸收率也不好,无法做到补血的效果 。
另外,现今的科学并未证实“红糖可以治痛经”,因此靠喝红糖治痛经,还不如通过改善饮食与保证作息来缓解痛经 。
怎样的红糖是正宗红糖

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买红糖,挑选什么样的好
①颜色越黑越好 。一般来说 , 颜色偏黑或偏深,说明加工的程序比较少 , 保留下来的营养物质相对比较多 。
【怎样的红糖是正宗红糖】②闻气味 。散发淡淡甘蔗香味的,为优质红糖,若有异样酸味,可能是劣质或过期红糖 。