
文章插图
银耳百合雪梨汤 , 以银耳为主材,加以雪梨、百合、枸杞、红枣、冰糖烹饪而成的饮品 。每年的秋季空气干燥,刮风又多,一个夏天熬过来后,人们食欲大增了,对于各种肉类的诱惑不可拒绝,大口吃烤肉 , 麻辣烤串,涮锅子 , 只要解馋就放松的享受了 。但人这时候是最容易上火的,如果喝水没跟上,休息的时间没能保证,那就会出现各种不好的症状了 。再加上北京的秋天转眼即逝,往往在换季的前后 , 感冒咳嗽的人相对多一些 。
在换季时段 , 一个家庭里有一个人感冒了 , 往往不久就会有第二人出现被传染征兆了 。一般情况都是因为上火成为导火索的 。我们前段时间外出旅游了12天,作习时间没了规律 , 吃喝都没在家顺口 。最后一天在内蒙古的海拉尔吃了涮锅子,到京后的第二天先生就开始感冒咳嗽,第三天我也感冒了,赶紧去医治,一个多星期了,两个人的咳嗽仍然没有好彻底 。
于是隔二天就煮一锅这个养生汤,应该是有保健功能的 。银耳百合雪梨汤,它有效地保留了食材的营养成分 , 健康营养、原汁原味,有清肺化痰止咳的功效 。

文章插图
主料:银耳、鲜百合、雪梨、红枣、枸杞、冰糖、清水
制作过程:
1、雪梨洗净 , 去皮去核,切成块状 。鲜百合去掉黑色部分,掰成小片,洗净沥干 。

文章插图

文章插图
2、?银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块 。

文章插图
3、?锅中放适量的清水,先将雪梨放入锅中 , 倒入冰糖,百合、银耳,小火煮制 。

文章插图

文章插图

文章插图

文章插图
4、枸杞、大枣洗净,泡几分钟 。

文章插图

文章插图
5、先把大枣放入锅中 。汤小火煮至粘稠之时,再放入枸杞 。

文章插图

文章插图
6、大约煮了30分钟,百合棉糯、银耳、雪梨也都很适口 。这碗银耳百合雪梨汤,热食冷食皆可 。银耳有滋阴养颜,健胃润肺的功效,是一道营养价值不错的佳品,尤其适合女性朋友喝 。

文章插图
7、?银耳百合雪梨汤,这个季节就要多喝汤水 , 清热润肺除秋燥,对慢性喉咽也有一定缓和作用 。

文章插图

文章插图
小贴士:
1、浸泡银耳不宜用热水,最好用清水泡发,防止营养流失 。
2、选购银耳,最好挑淡黄色的银耳为佳,颜色白皙的银耳,可能是经过硫磺熏蒸的 。
【泡银耳用热水还是冷水最佳时间是多少】3、如果可以购买到鲜百合就不要用干百合,口感相差太多 。
- 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
- 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
- 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
- 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
- 锂保存在哪里,锂单质存放在哪?
- 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
- 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
- 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
- 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
- 中国五大名酒,中国五大名酒是什么?
