家常小炒，十分钟搞定，无敌下饭！

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香干炒牛肉
图文 | 笑笑昵
香干适量 牛肉适量 蒜适量 小米椒适量 葱花适量 盐适量 胡椒粉适量 酱油适量 淀粉适量

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1. 食材:牛肉切丝，香干切条 。

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2. 牛肉中放入酱油、胡椒粉、淀粉 。

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3. 抓匀后放入一勺食用油放置十分钟 。

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4. 准备小米椒和蒜末 。

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5. 锅中油热放入蒜和小米椒煸香 。

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6. 放入牛肉丝炒至变色 。

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7. 放入香干翻炒几下 。

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8. 放入少许的盐调味翻炒均匀 。

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9. 撒上葱花即可岀锅 。

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10. 成品 。

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