最近私房热卖什么？可可爱爱的炼乳小方出圈了 ， 小小方块，被玩坏了~
炼乳小方（三种口味）

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我们一般会用炼乳做饮料，提高甜度，做面包加入一点 ， 提升奶香，而今天的这款小方饼干，用炼乳取代了糖，又酥又奶的，很过瘾！

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做法是比较简单的，材料搅一搅 ， 拌一拌，整理成型，再切成小块，然后烘烤就可以了，超适合烘焙小白，口味很多样 ， 而且非常适合包装运输，作为礼盒饼干真不错 。

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制作材料
【简单易学小甜品炼乳】原味：黄油55克 炼乳60克
糖粉8克 海盐1.5克
低筋面粉125克 玉米淀粉10克
（抹茶味 ， 加入5克抹茶粉 ， 低粉120克/可可味，加入10克可可粉 ， 低粉120克，其他材料不变）
>>>制 作 过 程<<<
1，黄油提前室温软化，用手指轻轻可以按下去的状态 。加入糖粉和盐 ， 用刮刀稍微拌均匀 。

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再用电动打蛋器打发至颜色变浅的状态

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2 ， 加入炼乳 ， 继续打发混合均匀即可

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3，筛入低筋面粉和玉米淀粉，先用刮刮板切拌均匀

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戴上手套，揉捏成看不见干粉的面团

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以同样的方法制作抹茶味和可可口味

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4，把面团放在两张油纸之间擀开厚度大约1厘米的方形面片

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可以借助饼干尺寸或者利用两本同样高度的书，面团放在中间擀开 ， 这样就很平整了

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做好的饼干面团，放入冰箱冷藏20分钟，再切块

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5 ， 取出冷藏好的面片切成大小一致的小丁

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摆入烤盘，放入预热好的烤箱 ， 我用的是风炉，两层同烤 ， 150度，20分钟，家用平炉 ， 适当延长5分钟 。

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6,出炉啦，做法是不是特别简单呢 ， 酥酥的，奶奶的小方块

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用罐子装起来 ， 变得更可爱了~

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虽然加入大量的炼乳，但它实际并没有那么的甜，奶香更浓郁，一点点的盐带出的咸香，一下次丰富了层次，也中和了单纯的味道，就是那种一口一个 ， 一个接一个，停不下来了~

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更加详细的制作过程，大家可以去看视频哦
私房热卖的炼乳小方，一口一个 ， 又酥又香还好做，一次解锁三种味

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