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简单快手美味 ， 超级受欢迎，年底聚会必备 。
By 眼角眉梢 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 蛋挞皮 21个
- 蛋黄 4个
- 低粉 15克
- 牛奶 140克
- 淡奶油 180克
- 炼乳 15克
- 糖40克
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1、把淡奶油、牛奶、炼乳和糖混合，加热至糖融化 。糖融化即可，如果你用的是糖粉 ， 可以不用加热，或者放微波炉叮一下，目的是糖融化即可 。
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2、加入蛋黄拌匀
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3、筛入低粉拌匀
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4、蛋挞液过滤 ， 最好过滤一下，口感更细腻
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5、倒入蛋挞皮至七八分满
【2018年我学会的一道菜 蛋挞作文】
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6、送入预热好的烤箱 ， 200度20分钟，具体时间温度请参考自家烤箱 。
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7、超级好吃哒 。
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8、美味看得见 。
小贴士蛋挞皮冷冻保存 ， 烤前一定要提前化冻 。
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