1、菠萝的心可以吃吗?菠萝心可以吃 。
主料:菠萝500g、冰糖150g、水1000g
辅料:盐2g
1、菠萝去皮后500克,在淡盐水浸泡10分钟清洗干净 。
2、切成5毫米厚的片状 。
3、锅中放入冰糖和水大火烧开 。
4、放入菠萝及盐转中小火煮 。
5、煮至菠萝颜色金黄透亮就可以了 。
6、盛出即可享用 。
完全可以吃的,我就经常这样吃呀!
相关人群
一般人群均可食用
1.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;
2.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃 。
制作指导
1. 先把菠萝去皮切成片,放在淡盐水里浸泡30分钟 , 再用凉水浸洗,去掉咸味再食用;
2. 果实除供生食外,还可制罐头食品及其他加工品;
3. 将新鲜的菠萝榨成汁并煮开,冷却后用于擦洗粗糙的皮肤 , 长期坚持使用,不仅能清洁滋润皮肤 , 还可以防止暗疮的生长 。
食疗作用
菠萝味甘、微酸、性平,入胃、肾经;
具有止渴解烦,健脾解渴,消肿,祛湿,醒酒益气的功效;
可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症,也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗 。
菠萝的吃法及禁忌
1.由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类 , 然后再吃;
2. 在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴 。
3.此外,民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法 , 就是菠萝和蜂蜜不能同时食用,据说这样吃会中毒 。
可以吃,粗纤维可以清肠排毒,但是脾胃虚弱还是少吃为妙,另外3岁以下的孩子尽量少吃菠萝,因为菠萝本身性热,且容易过敏
吃了舌头会有枯涩麻木感,比吃菠萝周边要严重,所以吃的时候大人常会告诉孩子菠萝心不能吃,其实能吃,只是不好吃
可以吃,若是 肠胃较弱的话,就不吃吧

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2、菠萝芯可以吃么菠萝芯可以吃 。在吃菠萝时菠萝中间的芯可以进行食用,中间的芯也是菠萝果肉的一部分,含有丰富的维生素以及膳食纤维等营养成分,一起食用才能最大化的吸收菠萝的营养成分 。
菠萝芯可以吃 。在吃菠萝时菠萝中间的芯可以进行食用,中间的芯也是菠萝果肉的一部分,含有丰富的维生素以及膳食纤维等营养成分,一起食用才能最大化的吸收菠萝的营养成分 。

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3、请问菠萝中间那暗的是什么?能吃吗?正常的菠萝芯是淡黄色的,中间变黑说明这个菠萝已经腐败变质了,继续食用容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等食物中毒的现象 , 引起身体的不适 。
能吃的情况:菠萝中间的梗呈褐色时 , 闻一下菠萝的味道,如果没有异味、流汁、发软等变质现象的话,这样的菠萝只是过分成熟了,虽然口感欠佳,但还是可以食用的 。
不能吃的情况:如果菠萝切开后 , 中间的菠萝芯是褐色的,并且菠萝果肉发软、流汁水、带有酸臭味的话,那么这样的菠萝是已经变质了的,不能食用 。
扩展资料:
食用禁忌
1、由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,它会分解体内的蛋白质,而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛的感觉 。
因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水或糖水中浸渍,浸出甙类 , 然后再吃 , 用盐水泡菠萝后,能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性 。
【菠萝中间的心能吃吗,菠萝的心可以吃吗?】2、在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处,“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴 。
3、菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固 , 影响消化 。
4、菠萝加蜂蜜可以同时食用,而且菠萝加蜂蜜煎水服可治支气管炎 。但是对于身体不适或腹泻症状的人建议不要这样食用 。
参考资料:百度百科–菠萝

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4、菠萝中间黑心了还能吃吗菠萝中间黑心了不能吃,因为菠萝中间黑心了可能是变质或者熟透了,这种菠萝是不新鲜的,误食之后可能会引起腹痛、腹泻、食物中毒 。建议在挑选菠萝的时候要看菠萝是否新鲜,购买菠萝的时候要挑选叶子比较翠绿的 。
菠萝中间黑心了不能吃
一般来说菠萝中间黑心了就是菠萝变质,如果菠萝同时散发出浓烈的酒精气味就证明菠萝变质 , 这种菠萝最好立即处理比较合适 。正常的菠萝中间是淡黄色的心,而且口感相较于菠萝果肉来说更脆 , 具有一定香味 。
菠萝中间变成黑心可能是变质 , 或者是菠萝过度成熟所致,但是不管是由于哪一种原因,这类的菠萝都属于不新鲜的菠萝 。如果误食不新鲜的菠萝可能会引起腹痛、腹泻,严重时甚至会导致食物中毒 。
挑选菠萝的时候一定要看菠萝头和尾 , 如果菠萝头的叶子还是比较翠绿的,证明菠萝的新鲜程度很高 , 而且口感也会比较甜 。如果菠萝的气味非常浓烈,甚至还没有去皮的时候就可以闻到浓烈的果香 , 就证明菠萝熟透了 。

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5、菠萝心可以吃吗?菠萝味甘、微酸、性平 , 入胃、肾经;具有健胃消食、解热消暑、解酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃解渴等功用 。可用于消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症 , 也可用于高血压眩晕、手足软弱无力的辅助治疗 。
菠萝中所含有的糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对于患高血压和肾炎的病人有好处 。此外 , 菠萝酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环 , 消除炎症和水肿 。
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质 , 它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用 , 适当食用对肾炎,高血压病患者有益 。
采纳我
菠萝心是可以吃的 。
吃菠萝心的好处:
菠萝心中含有比较多的纤维素,尤其是粗纤维,所以对于人体的调节是非常好的 。
注意事项:
1.菠萝心出现黑色的话那么就说明这个菠萝一定坏掉了,如果再吃的话,对于身体的维生素的摄入就会有反作用的效果 。
2.年龄比较大,牙齿不好的话尽量都不要吃菠萝心,以防出现咬不动的问题 。
3.菠萝不能和鸡蛋一起吃,鸡蛋中也含有丰富的蛋白质,菠萝中的果酸会造成蛋白质凝固,不利于营养的吸收 。
4.菠萝不能跟牛奶一起吃,菠萝中含有果酸和维生素c,牛奶中含有蛋白质,维生素c会破坏蛋白质,造成蛋白质不易吸收 。
当然可以啊
是可以吃的
可以
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