【教你一招小炒莲藕营养美味又下饭 莲藕怎样炒才可以才很好吃】莲藕含有丰富的碳水化合物和维生素C 。藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效 。
周末或许是累了，总感觉食欲不振，看到有新鲜的莲藕，就买了几节 ， 炒的死后顺手搭配了几个漂亮的红尖椒圈 ， 一口下去，爽脆的口感让人停不下口呢，小尖角火辣的口感，更是辣得合不拢嘴呀，不由得接连扒拉了好几口饭，一餐饭下来，鼻尖上布满了小汗珠，真是过瘾 。

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食材：莲藕一节 红辣椒几个 热炒鲜露几滴 油适量 盐一撮
过程

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食材准备好

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辣椒和莲藕洗干净，辣椒切成小圈状 ， 莲藕切粗条

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烧开以大锅水，将莲藕条倒进去汆烫，捞出来沥干

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油锅烧热，爆香青红椒

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将藕条倒进去，翻炒几下 ， 打入盐，翻炒至均匀入味

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淋入少许热炒鲜露 ， 一股香味立刻扑鼻而来

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快速翻炒均匀即可出锅

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超级下饭呢
小贴士
1、藕条稍微切粗点 。
2、热炒鲜露有点咸，盐的量要稍微减少哦 。
3、如果怕辣，可以将红尖椒换成彩椒，也非常好看呢 。

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