酱香鸡爪酥软又入味简单好学会

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追剧喝酒不能少，很软糯，孩子老人都可以吃！
用料

鸡爪一袋
豆瓣酱 3勺
老抽 1勺
味极鲜 1勺子
料酒少许
八角 2个
香叶一片
干辣椒 1个
十三香 1点
盐一点
葱姜适量

做法步骤

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1、一袋鸡爪解冻洗干净，把指甲剪掉，鸡爪切成两半

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2、锅里放水，放葱姜料酒，鸡爪焯水

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3、捞出备用

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4、准备配料

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5、锅里放一点油，放配料炒香

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6、放豆瓣酱小火炒一下

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7、放鸡爪炒均匀

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8、放老抽味极鲜十三香一丢丢盐，翻炒上色

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9、加水与鸡爪齐平就可以，大火烧开，中小火15分钟

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10、开始追剧吧！
鸡爪的营养功效1.祛脂降压
鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
3.富含铜
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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