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家里没鲍鱼 ， 河蚌这样做太香啦～
用料
- 河蚌 适量
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1、洗刷干净
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2、肉拿出
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3、划刀
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4、壳放烤架上倒油放肉
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5、放小米辣蒜末
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6、放粉丝
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7、放葱花
河蚌的营养功效1.明目：富含钙 ， 钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展 。
2.解酒：河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄 。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状 。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜 。
3.清热：河蚌能清心泻火 ， 清热除烦，能够消除血液中的热毒 。适宜于容易上火的人士食用 。
4.壮骨：河蚌含有丰富的钙 ， 能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积 。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收 ， 促进骨质代谢 。
5.提高免疫力：河蚌富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份 。
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