【荷叶饼夹肉丝 荷叶饼夹肉】晒晒从娘家蹭饭的美食??????刚才发图片漏掉了一个俺娘家的镇桌大菜????荷叶饼夹肉??碗蒸肉也叫扣肉，可以是纯肉的 ， 也可以是铺垫辅料，例如梅干菜和冻豆腐等等！这道菜一般都是年菜 ， 我小的时候只有逢年过节时才会享受到这样的美食！几十年过去了 ， 现在我们的生活水平越来越好，伙食水平也在逐步提高，平常日子只要想吃了姥姥也会随时满足我们的要求 。这道碗蒸肉是姥姥的拿手菜 ， 其他人无论怎样都做不出姥姥的味道！荷叶饼是妈妈做的，松软香甜的荷叶饼做法其实并不难，自然难不倒妈妈这个高级糕点师 。绵软的荷叶饼夹上一片两片醇厚的酱香五花肉，嚼在嘴里那滋味儿是一个惬意满足??????现在我一边发着图片一边编辑着文字，嘴里似乎还是回味无穷，意犹未尽的感觉??只可惜我不能吃肉，只好偷偷地从老头子那里小小的吃了一口??

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