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?蔬菜界的网红秋葵是我近来常做的菜 , 特别是下班回家饿得很的时候,抓一把秋葵从清洗到起锅不用10分钟 。是一款容易料理,颜值高营养丰富的好蔬菜!现在就推荐我常做的3种做法给大家~
用料
- 秋葵 一盘
- 酱、蒜、干辣椒、酱油、糖、盐、油 适量
- 秋葵 3支
- 鸡蛋 2个
- 盐、鸡精 适量
- 秋葵 2支
- 鸡蛋 3个
- 牛奶、盐 适量

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1、第一种:凉拌秋葵

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2、先烧一锅水,秋葵煮1-2分钟即可;

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3、姜蒜辣椒切丝 , 切碎,量稍微多一点,比较香;

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4、热锅下油,下姜蒜辣椒爆香,再倒入糖、盐、生抽、清水,烧成浓汁;

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5、浇在秋葵上即可 。

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6、第二种:秋葵蛋羹

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7、将秋葵切成2公分的高度;

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8、2个鸡蛋加入适量盐和鸡精,打散

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9、倒入蛋液1.5倍的温水,混合均匀;

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10、放入秋葵,用保鲜膜封住碗口,大火蒸10分钟;

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11、蒸完后 , 用浇入香油和酱油即可;

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12、秋葵蛋羹就做好啦!

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13、第三种:秋葵厚蛋烧

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14、3个鸡蛋打散,加2勺牛奶下去会嫩一点 , 再加一点盐混合均匀

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15、取厚蛋烧的小锅 , 先倒1/3的蛋液 , 小火煎至半熟,放入两只白灼过的秋葵,用蛋皮卷起来;

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16、再倒入剩下的1/2蛋液 , 再卷一次,卷好后继续倒入蛋液,卷成型;

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17、卷好定型后 , 拿出放凉一点,就可以切开了;

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18、日式秋葵厚蛋烧就做好啦!
小贴士3种做法都非常简单,所需材料也容易得到,晚上回去就可以做起来啦! 最后祝大家爱吃不胖,天天好胃口! 安~
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【深扒网红秋葵的3种做法】85万道美食菜谱 , 任您挑?。稍诟鞔笥τ檬谐∠略亍径构朗场緼pp查看 。
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