现在有很多人因为各方面的压力导致睡眠质量越来越差 ， 甚至出现失眠的情况 。长期睡眠不足不仅会影响学习、工作，还会给身体带来很大的危害 。想要睡眠好不一定非要依赖药物，也可以从饮食上调整，这菜是天然的“助眠药”，常吃安神静心，夜夜睡得好 。
下面分享这菜的5种家常做法，喜欢的不妨收藏起来跟着一起做 。
一、 秋葵酿虾
用料：
秋葵、大虾 。

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做法：
1、 秋葵去蒂清洗干净，对半切开 ， 把里面的秋葵籽抠出来备用 。
2、 大虾去掉虾头虾壳，用刀划开背部抽掉虾线，把虾仁剁成虾泥，跟秋葵籽混合在一起 。

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3、 在虾泥中加入适量盐、白胡椒粉、料酒，用筷子顺时针搅拌上劲 。
4、 接着把调好的虾泥塞入秋葵中，整齐的摆放在盘子里可以围成一个圈 。
5、 把盘子放入蒸锅中蒸上5分钟 。

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6、 锅中倒入少许清水，加一点蚝油搅散开 ， 等水沸腾后淋入少许水淀粉，熬制浓稠后淋入少许香油增香 。
7、 最后把熬好的酱汁浇在蒸好的秋葵上就完成了 。

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二、 秋葵蒸蛋
用料：
秋葵、鸡蛋 。
做法：
1、 碗中打入两个鸡蛋，加入一点盐和清水，用筷子充分搅散，再用过滤网过滤一下 。

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2、 秋葵去蒂清洗干净，切成小圈，把秋葵横着摆放在蛋液的上方 。
3、 接着在碗口盖上一层保鲜膜 ， 用牙签扎上几个小孔 。

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4、 锅中加水烧开 ， 把蛋液放入进去蒸熟 。
5、 蒸好以后，在蛋羹表面淋入适量生抽和香油即可 。

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三、 蒜蓉油泼秋葵
用料：
秋葵、大蒜、干辣椒 。

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做法：
1、 大蒜去皮拍扁剁成碎末，红干辣椒切成丝 。
2、 秋葵用清水冲洗干净，放入锅中焯一下水，大概焯水3分钟左右捞出来 ， 用冷水过一下 。

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3、 把秋葵蒂切掉，再对半切开放入盘子里 。
4、 在表面撒上一些大蒜末和红干辣椒 ， 淋入适量蒸鱼豉油，再烧一点热油浇上来就完成了 。

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四、满天星
用料：
秋葵、土豆 。

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做法：
1、 秋葵清洗干净表面，放入锅中焖煮一下 。
2、 煮好以后把秋葵蒂去掉，再切成薄薄的片状 。
3、 准备一个圆一点的大碗 ， 在碗底刷上一层薄薄的油 ， 把秋葵整齐的摆放在碗中 。

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4、 土豆削皮洗净，切片上锅蒸熟 。
5、 等土豆蒸烂后取出捣成泥 ， 往里面加入一点盐、白胡椒粉调味 ， 用勺子继续搅拌均匀 。

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6、 把调好的土豆泥填充到秋葵中 ， 用勺子抹平整 。
7、 接着准备一个干净的盘子，把装秋葵的碗倒扣在盘子里，取出秋葵 。

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8、 锅中倒入少许清水，加一点酱油、生抽调味，水开后淋入少许水淀粉熬制浓稠 。
9、 最后把熬好的酱汁淋入秋葵上就完成了 。
五、 白灼秋葵
用料：
秋葵、大蒜 。

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做法：
1、 秋葵用清水冲洗干净，大蒜去皮拍扁剁成碎末 。
2、 锅中倒入足量的水，加一点点的盐 ， 把水烧开后放入秋葵煮5分钟左右，颜色变亮后捞出来用冷水过一下，整齐的摆放在盘子里 。

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3、 准备一个酱料，碗中倒入适量生抽、香油和大蒜末，用筷子充分调匀 。
4、 蒸好的秋葵可以搭配酱料一起食用 。
【一份日常三餐的助眠食谱,助眠食谱大全100道】

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