文章插图
又到了一年一度白菜大量上市的季节，每到这时候，我都会为家人做好吃的辣白菜 ， 无论是佐粥，下饭，还是拿来炒肉片，辣白菜都是餐桌上最受宠溺的，没有第二！
用料
- 大白菜 一颗
- 辣椒粉 适量
- 糯米粉 50克
- 大蒜 适量
- 姜 适量
- 苹果、梨 各一个
文章插图
1、选一棵大白菜 ， 去掉老帮和菜根，冲洗一下 。
文章插图
2、将白菜竖着切成 8份 。
文章插图
3、放入大盆中 ， 撒上盐腌制12个小时 。
文章插图
4、腌制好的白菜攥干后，不再张牙舞爪，软韧了好多 。
文章插图
5、准备一个梨，一个苹果 。
文章插图
6、切成小块 。
文章插图
7、打成苹果梨汁，加入糯米粉拌匀 。
文章插图
8、倒入炒锅中 ， 小火慢慢炒至粘稠 ， 装入大碗中 。
文章插图
9、碗中再放入姜末，蒜末，辣椒粉，拌匀 。
文章插图
10、将拌好的辣椒糊糊涂抹在白菜上，要里里外外都涂抹均匀 。
文章插图
11、都涂抹完的样子 。
文章插图
12、放入保鲜盒中 ， 入冰箱冷藏3——5天发酵 ， 即可上桌食用 。
文章插图
13、好吃的辣白菜来喽——！
【家庭简易辣白菜的做法】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 牡丹吊兰有毒吗,心叶日中花有毒吗
- 冰块怎么做不容易化,怎样让冰块保持不融化
- 抖音怎么制作手动翻照片,抖音图集怎么搞成自己翻?
- 中筋粉和高筋粉的区别有哪些,高筋面粉和中筋面粉的区别
- 锂保存在哪里,锂单质存放在哪？
- 老公生日送什么礼物,送老公生日礼物送什么比较有意义
- 炒蚬子用不用焯水,辣炒蚬子 是先煮一下呢 还是直接炒
- 雅泰角鲨烯胶囊的功效,角鲨烯软胶囊的功效与作用
- 海上交通与陆上交通相比,明显的优势有,陆上运输与海上运输的优势各是什么
- 中国五大名酒,中国五大名酒是什么？