今天是二十四节气的
立冬
标志着冬季的正式开始
意味着大自然进入了寒冷的冬季
那么
冬天吃点什么好呢
什么美食能暖心又暖胃
今天小编
就为你送上“金昌冬日美食集锦”
让你吃好喝好
温暖一冬
永昌暖锅子
天气渐冷,提到永昌暖锅子,哪位小伙伴的DNA动了?“吃锅子喽 , 吃锅子喽……”这应该是每个金昌人从小就留在记忆里的一句话 。冬天一到,暖锅端上餐桌,一大家人围坐在一起 , 暖暖的吃上一顿,真像过年一样幸福!暖锅子,这个“暖”字可谓是走进了人的心里 。
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暖锅子形似火锅,又与火锅不同 , 烧炭的铜锅,煮着品种繁多的菜和肉,在冬天里一家人围坐 , 吃着咕嘟咕嘟冒着热气的暖锅,美味和亲情都在这一锅热气腾腾里了 。
【金昌的美食有哪些 金昌的特色美食简介】开锅羊肉
金昌人喜欢吃羊肉喝羊汤,而开锅羊肉满足了金昌人挑剔的味蕾,金昌羊肉的鲜香完全来源于自身的水分和脂肪 , 所以金昌羊肉一点儿都不考验烹饪者的技术,只要选一块看起来不错的羊肉,仅简单的调料,放入清水中煮开即可食用 , 汤清而鲜甜 。吃完羊肉后还可以在原汤中涮蔬菜 , 清爽解腻 。
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开锅羊肉,不失为一道养生的“大菜”,啃一口羊肉,吃一块萝卜,再喝一口肉汤 , 让美食从胃出发,暖意充满全身 。
七彩饺子宴
立冬了 , 怎么可以不吃饺子?在金昌,这里的人们将普通的饺子与“西部花城“的美相融合,制作出了一道独特的美味——七彩饺子宴,让人们满足味蕾的同时,享受一场视觉盛宴!
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七彩饺子宴上的饺子,吃法跟火锅相似 。饺子用麻辣、三鲜、菌汤等各类汤锅煮熟后,蘸着料碗吃 。并且,饺子往往与几样简单的中式菜品搭配 。这样的吃法,满足了不同食客的要求 。
揪片子
汤揪片子是源自西北的一道美食,朴实无华到寻常巷陌都很常见,但是,冬天热乎乎地吃上一碗这朴实的美味 , 真真是治愈了心灵 。
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烧烤
烧烤,早已成为金昌人生活的一部分,牢牢拴住众多馋猫的胃和心 。冬天来了,撸串更得提上日程了 , 叫上三五好友,夜市、小吃摊相聚,几串烤肉加烤菜,烟火气浓浓的冬日,真的幸福~
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烤五花肉、肉筋、牛肉、羊肉、鸡翅、烤菜、炸串、炒货、烤饼……琳琅满目的烧烤种类,让你绝对吃尽兴!
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