通州清真一条街特色小吃

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走在元代的街区是什么感觉？是浓浓的烟火气，也是老通州人的回忆。南大街至今已成型600余年，在这里有句话“西城有牛街，通州有南街”咱通州南大街这条全长不过800米的老街，被誉为“通州最具烟火气的地方”！
街道稍窄，开车不如腿儿着，而腿着的好处就是您可以从街头吃到街尾，随便一家小店进去，那都是接地气儿的世间美味！今天北青社区报（微信号：tongzhoushequbao)采访人员带您一起走进通州南大街，寻找清真美食~
南大街清真美食小吃、“硬菜”全都有

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“就冲着味儿去得！推荐直接来店里边，刚出锅的时候最好吃。”在南大街上坡，可以看到一家开了很多年的肉饼店——海滨肉饼。饼皮又薄又脆，馅肉和葱都很香，馋肉饼它家真是首选。除了肉饼，烤串、扒肉条、麻豆腐等都是顾客推荐最多的美食。
如果说一提起通州就先想起三庙一塔，那说到吃的，通州人肯定会想起小楼饭店。这里似乎已经成为了通州味觉记忆的象征。

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小楼饭店位于通州区南大街12号，是著名的清真百年老字号，原字号“义和轩” ，创建于清光绪二十六年即1900年。其中以烧鲶鱼、焦溜肉片、焦溜咯吱，小楼三焦为代表的小楼菜肴，同时，“小楼烧鲶鱼”烹饪技艺已被批准为通州区非物质文化保护遗产项目，享誉京城内外。

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现在，小楼还有小吃售卖区，在饭店停车场进门处，有羊蹄、卤鸡爪、馒头、凉皮等各种熟食。小吃区的营业时间是早上9.30到晚上6.30 。

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在小楼对面，还有一家开了近30年的老店——新月斋清真食品店。据了解，新月斋店于1994年在南大街粮店（马家胡同口）开业，于1998年迁至南大街19号，2023年迁至现地址。

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“我在这家买了很多年了，别的地方烧鸡都没有这个味儿，今天赶巧刚出锅的我买了两只。”现出锅儿的烧鸡冒着热腾腾的香气很有当年老烧鸡的味道，现在是31块钱一斤。采访人员买了一个鸡腿，吃完后鸡骨头是透明的，据市民介绍，这是柴鸡，味儿特别地道！

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酱牛肉、酱牛肚、酱口条、白水羊头……每次回家都忍不住想买几样熟食酱肉回家。走进鲍记伊清斋餐厅，小店里经营的小吃不下几十种，有面食、有熟食、还有宫廷小吃、回民八大碗……店面里可谓是“琳琅满目，九曲回肠” 。

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据了解，为了保障最纯正的口感，老板鲍哥每天早上三四点带着徒弟们起来，现做现卖。很多人都听说过这里的清真小吃，也有很多人跋山涉水、慕名而来，餐厅门脸不大，但人来人往，食客却从没断过……

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【通州清真一条街特色小吃】
不光有小吃，南街也有“硬菜” 。再往街里走，魁特饭庄在门前摆开了摊位，各种熟食色泽红润，引人垂涎。“羊拐筋特别入味，适合喜欢吃筋头巴脑的，炸鸡块也真是绝绝子，外皮酥脆口感细嫩……”一位魁特饭庄的常客介绍道。

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说起咱通州的糖火烧，除了鼎鼎大名的大顺斋，还有一个就是贵顺斋的糖火烧了。和稻香村门店高大上的风格不一样，这里的陈设更有烟火气，更接近咱们普通老百姓的生活。糕点的品种和价格，一目了然。

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蛋黄、椰蓉、水蜜桃、草莓、自来红、木糖醇五仁……临近中秋，现在贵顺斋主要以月饼为主，推出了20余种月饼。除了传统月饼，还推出了很多新奇的水果月饼和广式月饼，价格也从7块到十几块钱不等。据店员表示，广式月饼和水果月饼非常畅销，一般临近中秋节就售罄了，想要吃的最好提前购买。

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来到紫光食品店，门上贴着“本店南迁150米”，采访人员并没有发现这家店，转头看见一家名为“饹炸饸专卖”店，这家店的就是原紫光食品店。现在店内有各种凉菜和饹炸饸在售卖，有纯绿豆和杂豆的两种，纯绿豆的35一斤，杂豆的为25一斤。
走在600余年的大街上烟火气扑面而来
据了解，南大街街区成型于元代，距今已600余年，通州因漕运而兴也因漕运而盛。在这里经营餐饮业的，历史上大多是沿运河来到通州的。南街所在的中仓街道，过去是专门存放南方粮食的地方。南来北往的人们，各自的地道手艺加上南方的好粮食，就诞生了一道道特色美食。
走进南大街，一派热闹的烟火气扑面而来，这里坐拥着近乎一半的通州老字号美食，小楼饭店、新月斋、魁特饭庄、鲍记伊清斋等等，正是因为这些烟火气的存在，无论经过多少百年沧桑的变化，这些通州的老味道从未改变，而沉淀下来的却是不变的情怀。
同时，鱼市胡同、米市胡同、大烧酒胡同……南街周边还有很多地名都和大运河有关。
南大街的清真美食实在太多了，一篇文章根本介绍不完，如果您有更好的小吃、馆子美食街等推荐，欢迎私信或者留言~我们帮您去探！

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