秋天已至,凉爽的夜晚不再遥远 。在这微凉的季节,有时候我们会在晚上突然想要一份美味的夜宵,为夜晚增添一份温馨 。本文将为你介绍四种超好吃的夜宵,唤起你的味蕾,让你的夜晚更加美好 。
一、酸辣粉
食材:酸辣粉(红薯粉)适量、生姜 适量、大蒜 适量、香葱 适量、香菜 适量、豆瓣酱 1勺、辣椒粉 适量、花椒粉 适量、白醋 适量、生抽 适量、白糖 适量、盐 适量、花生米 适量
步骤:
将酸辣粉放入开水中焯烫1分钟 , 然后捞出沥干水分备用 。
生姜和大蒜切末 , 香葱和香菜切碎备用 。
热锅凉油,放入豆瓣酱炒出红油 , 加入生姜末和大蒜末炒香 。
加入适量水,烧开后放入焯好的酸辣粉,再加入辣椒粉、花椒粉、白糖和盐煮至入味 。
煮好的酸辣粉捞出,放入碗中 , 加入适量生抽、白醋、香菜和花生米 。
将锅中的汤汁再次煮沸,浇在酸辣粉上 , 撒上葱花即可 。

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二、可乐鸡翅
食材:鸡翅:500克、可乐:300毫升、食用油:适量、料酒:1汤匙、生抽:2汤匙、老抽:1汤匙、蒜末:1汤匙姜片:适量、葱段:适量、盐:适量、胡椒粉:适量
步骤:
鸡翅清洗干净 , 用厨房纸吸干水分 。在鸡皮上划几刀,以防煮的时候卷曲 。
锅中倒入适量的食用油,加热后放入鸡翅 , 煎至两面金黄色 。
加入料酒、生抽、老抽、蒜末、姜片和葱段,翻炒均匀 。
倒入可乐 , 没过鸡翅表面 。加入适量的盐和胡椒粉,大火烧开后,转小火煮15分钟 。
煮至汤汁浓稠时 , 翻炒一下,让鸡翅均匀上色 。
最后 , 收汁装盘即可 。

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三、炒土豆粉
食材:炒土豆粉1包、鸡蛋2个、青蒜3根、酱油适量、食盐适量
步骤:将炒土豆粉拆开,放在碗里备用 。
将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀 。
将青蒜洗净 , 切成小段备用 。
在炒锅中倒入适量的食用油,将鸡蛋液倒入锅中 , 用中小火慢慢将鸡蛋炒散 。
将炒土豆粉均匀地倒入锅中,用铲子翻炒,使土豆粉与鸡蛋混合均匀 。
加入适量的酱油,用铲子翻炒均匀,使土豆粉上色均匀 。
将青蒜段倒入锅中 , 继续翻炒均匀 。
根据个人口味加入适量的食盐,翻炒均匀后即可关火 。
将炒好的土豆粉盛入盘中,稍凉后即可享用 。小贴士:
炒土豆粉可以在超市或网上购买,可以根据个人口味选择不同的口味,如麻辣、酸辣等 。
在炒土豆粉时 , 可以加入一些自己喜欢的食材,如青菜、豆芽等 。
鸡蛋的数量可以根据个人口味进行调整 。

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四、素包子
食材:面粉、酵母、糖、油、豆腐、蘑菇、胡萝卜、盐、胡椒粉
步骤:将面粉、酵母、糖和油混合在一起 , 加水搅拌成面团,盖上湿布放置1小时 。
将豆腐、蘑菇和胡萝卜切成小块 , 放入锅中加盐和胡椒粉炒匀 。
将面团分成小块,擀成薄皮,包入素菜馅,封口捏紧 。
在蒸锅中蒸15分钟即可 。
特点:口感清淡 , 营养丰富,适合素食者和追求健康饮食的消费者食用 。
【夜晚美食说说心情短语和图片,这个季节最好吃的夜宵】

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