黄豆芽变绿后怎么样可以让它变黄,黄豆芽变绿是怎么回事黄豆芽变绿了还能吃吗

1、黄豆芽变绿是怎么回事黄豆芽变绿了还能吃吗1黄豆芽变绿是怎么回事
【黄豆芽变绿后怎么样可以让它变黄,黄豆芽变绿是怎么回事黄豆芽变绿了还能吃吗】在黄豆发成黄豆芽的过程中是不需要见光的，因此黄豆芽的豆瓣一直是黄色的。而一旦黄豆芽见光，会在光合作用下变成绿色，这是很正常的见光反应，并不是因为黄豆芽发生了质变导致的。
2黄豆芽变绿了还能吃吗
黄豆芽变绿是可以吃的。
因为黄豆芽变绿是它在见光的时候体内产生了叶绿色，而致使豆瓣的颜色变成了绿色，是光合作用的结果，这是一种很正常的自然现象。黄豆芽发绿不会对人体产生任何危害，也没有任何有毒的物质在里面，而且它的营养价值也比较的丰富，含有丰富的蛋白质和维生素，吃了黄豆芽对身体是有好处的。
3怎么防止黄豆芽变绿
黄豆芽见光就会变成绿色，如果想要黄豆芽不变绿，只要不让黄豆芽见到阳光就行，可以用黑色的方便袋子把它们罩?。艟斯庠椿贫寡肯氡渎潭己苣?。
如果自己在家发黄豆芽，可以控制变不变绿，不想变绿，那就一直放在无光的地方。如果喜欢绿绿的颜色，可以适当的放在见光出，没多久，黄豆芽就会变绿。所以，黄豆芽变绿了是一种正常现象，是可以放心食用的。

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2、请问行家,我做的黄豆芽怎么豆子变绿色了什么原因呀?那肯定是见光了,特别是阳光,黄豆芽见到阳光会产生叶绿素,所以它会变绿的,记得以后再生豆芽千万不能见强光的啊!如果不是全绿了还是可以吃的.
发黄豆芽方法：
1、黄豆放入温水中浸泡12小时。
2、将水到掉，用一块湿毛巾盖在黄豆上，放到不见光的地方。
3、每12个小时冲洗一次黄豆，冲洗毛巾，重新盖上。
4、这样从开始，24小时后应该就有芽钻出来。3-4天就可以吃了。注意室内温度，冬天要有暖气。

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3、黄豆芽变绿了还能吃吗黄豆芽变绿是什么原因1黄豆芽变绿了还能吃吗
黄豆芽变绿是可以吃的。
发黄豆芽的时候，是需要用一层纱布将它遮盖起来的，避免接触阳光。黄豆芽是不能见光的，若是接触了阳光，黄豆芽就会发生光合作用，那么就会产生大量的叶绿素，那么黄豆芽自然就是变成绿色了，这种物质是不会伤害我们的身体，所以就可以放心的食用。
2黄豆芽的营养价值
1、脂肪蛋白质
黄豆芽中的营养价值是非常高的，富含了脂肪、钙、维生素、蛋白质等等的营养物质。
2、钙
黄豆芽中的钙物质是非常丰富的，可以促进骨骼的健康，很适合老人小孩子食用，孩子食用之后，可以使个子长得更高，促进骨骼的生长。而老人食用之后，可以预防骨子疏松。
3、维生素C
黄豆芽中的维生素C也是非常丰富的，可以很好的美容养颜。
3黄豆芽怎么发
1、首先需要挑选优质的黄豆，随后将它浸泡在热水中，温度是在60度，浸泡时间为1、2分钟左右，接着将它置于冷水中，进行一个温度的刺激，促进种子的发芽。
2、想要很好地育芽，那么温度就得控制在21度，温度最低不得低于10度左右，温度最高不得高于32度左右。
3、黄豆在发芽的过程中，需要不断地浇水，如果是在夏天发芽的话，那么就需要用冷水降温，冬天则需要温水提高温度。
4、这里还需提醒一点，在发芽的过程中，黄豆是不能与空气接触的。
5、当黄豆出现一些叶子的话，长度达到5—6厘米的时候，这个时候就可以摘下来了。
4黄豆芽的食用注意项
不宜多吃。
黄豆芽是属于凉性的，对于寒性体质的人来说，是不能食用的，很容易会导致腹泻，不利于肠胃的健康，所以在吃的时候，一定要控制食用量。而黄豆芽的颜色一旦变色了，那么就不要食用了。

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4、变绿的黄豆芽如何再变黄?很简单?。?把绿豆芽发在无光的地方，就行了，别忘了用水泡着。
长大结豆再发芽
放回黑暗处

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5、己经黄豆芽绿了怎样才能变黄黄豆芽变绿是因为见了光发生了光合作用
你想再次变黄？那就再种一次黄豆芽吧。。。别见光。。。

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