莲雾又叫什么名字,莲雾是一种水果吗

1、莲雾是一种水果吗 莲雾是一种水果吗
莲雾是一种水果吗,莲雾是日常生活中非常常见的一种水果,也是一种味道和营养价值都很出色的水果,口感清爽香甜,而且它还是属于低糖类的水果,以下详细介绍莲雾是一种水果吗
莲雾是一种水果吗1
1、莲雾也叫做水蒲桃,它是生长在热带的一种水果 。其营养丰富,含有蛋白质,脂肪,钙,磷 , 碳水化合物等营养物质 , 而且该水果对于咳嗽,哮喘的治疗有一定的效果 。
2、莲雾一年可收获5次,特别在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴果品,很受欢迎 。
3、莲雾形美色艳,富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等,营养丰富,有利尿、宁神、祛暑的功效 , 酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能 。
4、莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症 。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡 。
莲雾属于什么水果
莲雾是台湾著名的一种水果,也可以称为洋蒲桃、天桃或者琏雾,属于低糖类的水果,莲雾虽然不是杂交和嫁接的水果,但是它可以和其它的水果杂交 。莲雾是凉性和寒性的水果,一般体质偏寒的人不适合吃太多 。
莲雾产地
莲雾是热带水果,产地在马来西亚和印度,主要分布在我国的台湾、广东、广西和海南等地 。
莲雾成熟季节与月份
莲雾不是反季节的水果,是夏季的水果,一般在5、6月份开始成熟,在采摘上市后多会卖到35元一斤 。
莲雾形状与样子
莲雾的颜色有淡红、白色、深红、青绿色和粉红这几种,雾莲的形状是梨形或者圆锥形的,一般果实会长到5厘米左右 , 果实的顶部还会有凹陷 。
莲雾食用
莲雾口感:莲雾是十分好吃的,口感比较清香,味道会有淡淡的甜味,果肉清脆,味道纯正 。
莲雾功效作用:雾莲含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和膳食纤维,营养特别的全面,另外莲雾具有除痰、凉血、收敛、润肺、止咳的功效 。
莲雾吃法:莲雾凉拌或者生吃比较好吃,另外莲雾一天的食用量不可以超过3个 , 吃多对身体不好 。
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一、莲雾怎么清洗干净
1、浸泡水洗法
水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法 。一般先用水冲洗掉表面污物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,对包心类蔬菜,要先切开,放在清水中浸泡1-2小时,再用清水冲洗,以消除残留农药 。
浸泡时若加少量洗洁精或果蔬清洁剂效果更佳 。不过,因为一些农药渗透能力非常强,连根上都有,尤其是韭菜 。所以,用浸泡水洗可能会洗掉蔬菜表面残留的农药,但对已渗透进蔬菜内部的农药却无能为力 。
2、碱水浸泡法
有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,所以此方法是去除农药污染的有效措施 。可用于各类蔬菜瓜果 。方法是先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500毫升水中加入碱面5到10克)5到15分钟,然后用清水冲洗3到5遍 。
3、加热法
随着温度的升高,氨基甲酸酯类杀虫剂分解加快,所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果,可通过加热去除部分农药,如芹菜、豆角、青椒等 。方法是先用清水将表面污物洗净,放入沸水中2-5分钟捞出 。据试验,此法可清除50%-90%以上的农药残留 。但此法容易损失蔬菜的营养 。
二、莲雾好吃吗什么味道
还不错,很清淡!味道就是很清淡,红色的比较甜些,绿色的更清淡些,没有特殊的气味 。我就是喜欢 。水分多、脆、清、甜 。
莲雾是台湾的著名水果,又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃 。主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地,莲雾形美色艳,富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等,营养丰富,有利尿、宁神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能 。而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份――屏东 。
三、莲雾可以直接吃吗?
莲雾是可以直接吃的 。
莲雾可以直接咬着吃,其果实鲜嫩多汁,营养丰富,含有多种维生素和矿物质元素,是夏季清凉解渴的圣品 。
四、吃莲雾有什么好处?
莲雾中含有的镁和钙元素能够缓解肌肉和神经的紧张,避免一些焦躁不安的情绪,同时碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,能够缓解疲惫、失眠、健忘的现象,具有宁心安神的功效 。另外莲雾是一种含水量极高的水果,富含维生素C,食用后对于皮肤有很好的补水效果 。同时它还含有果皮花青素,它能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,因此莲雾有防皱补水的功效 。
五、莲雾怎么吃好吃?
1、人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出 。莲雾果实中空(也有实的’),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果 。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳 。
2、在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心” 。
3、用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴 。
小提示:
【莲雾又叫什么名字,莲雾是一种水果吗】莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场出售 。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等 。
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莲雾的功效与作用 莲雾怎么吃
1、莲雾可以补充营养
莲雾是一种高营养的特色水果,它不但含有大量的糖类和蛋白质以及膳食纤维,还含有多种维生素和酸性成分,同时钙、铁以及镁等微量元素也都是莲雾中最重要的存在,人们食用莲雾以后可以快速把这些营养成分吸收,能满足身体正常代谢时对多种营养成分的需要 。
2、莲雾的保健功效
莲雾还是一种保健功效特别出色的水果,润肺止咳和开胃与凉血收敛都是它的主要功效 , 平时多吃一些可以减少肺热、咳嗽以及肠炎和多种出血症状的发生 , 另外莲雾还有不错的降血糖作用,是可以让糖尿病人食用的保健性水果 。
3、莲雾怎么吃
莲雾的食用吃法有很多种,除了可以直接鲜食以外,还能制成果汁,大家可以把洗好以后莲雾放入料理机 , 榨出果汁,再加入适量的冰糖或者蜂蜜调匀以后直接饮用就可以 。莲雾还能制成凉菜供大家食用 , 具体做法是把它切成片状,与黄瓜片一起加入生抽和食用醋以及麻油等调味料调匀,再装盘上桌食即可 。

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2、铃铛一样的水果叫什么 铃铛一样的水果叫什么
铃铛一样的水果叫什么,铃铛果相信大家都没有怎么听说过,很多人对这种水果非常发的陌生,;铃铛果的的果实除了可以直接食用以外 , 它的根皮、果也是可以入药的,那么铃铛一样的水果叫什么呢?
铃铛一样的水果叫什么1
台湾有一种水果像红色的“小铃铛”一样挂在树上 。这个名字也很好,水汪汪,富有诗意 。这种水果是莲雾,仅凭其外观和名称就能让人感觉良好 。
它的果实看起来像铃铛 。味道多汁 , 酥脆,柔软,并且略带甜味 。它受到许多人的喜爱,因此已成为最受欢迎的水果之一 。联武在台湾被称为“水果皇帝”,在海南被称为“天布”和“扑通” 。实际上,莲雾不仅是一种水果,而且具有很高的药用价值 。
莲雾的果实顶部是扁平的 , 果肉是海绵状的 。它有点苹果味 。莲雾的果实富含脂肪和钙等营养物质 。它还具有清热和利尿的治疗咳嗽和哮喘的’作用 。极好的治疗效果 。
此外,莲雾还含有蛋白质,维生素,有机酸和花青素等营养物质 。这是一种微碱性的水果,可以帮助调节胃的酸碱度 。当孩子消化不良时,将莲雾切成薄片,与少量盐混合均匀并进食,这有助于消化 。
莲雾的底部更容易隐藏污垢 。您应该用水冲洗干净 。进食前最好先浸泡一些盐水 。吃时,您可以切断水果底部的肚脐 。怎么吃:不要将莲花的雾切成两半 , 整个莲花都咬一口 , 发出清脆的声音,然后从嘴上咬下去,它会变得更甜 。听说端午节也很适合吃莲雾。
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铃铛一样的水果有莲雾
莲雾长得像铃铛,还被称为扑通,莲雾这种水果,不知道你听没听过 。它原来是生长在马来西亚和新加坡的,属于一种热带水果,后来引进了我国 。
莲雾也叫水蓊、天桃、辇雾、洋蒲桃,它的果实长得像铃铛,吃起来口感多汁,脆嫩爽滑,还有一丝甘甜,受到很多人的喜爱,因此成为了炙手可热的水果之一 。
莲雾在台湾被称为“水果皇帝”,在海南被称为“甜不”“扑通” 。其实,莲雾不仅仅是一种水果 , 还有很高的药用价值 。
莲雾的营养价值
莲花雾含有大量的蛋白质和膳食纤维,以及一些天然糖和多种维生素 。人们可以在进食后迅速吸收这些营养素 , 这可以满足身体新陈代谢过程中这些营养素的需要 。经常食用可以改善身体 。免疫力和莲花雾也具有天然香气,这种香气具有良好的宁静效果 。
莲雾能止咳化痰
莲花雾具有缓解咳嗽和痰的功能 。它有甜味,可以滋养肺部 。人们可以在进食后清除肺部 。肺热引起的咳嗽和痰是明显的 。此外,莲花雾也促进消化 。它可以促进胃酸分泌,还可以加速胃肠蠕动 。它对胃胀气和食欲不振以及消化不良等症状有明显的缓解作用 。
莲雾能解酒也能止血
莲花雾具有极佳的宿醉效果 。它可以分解人体内的酒精毒素 , 加速其排出 。人们饮用后可以吃一些新鲜的莲花雾,这可以防止醉酒 。此外,莲花雾也可用于止血 。取出核心后,用木炭烘烤,然后加工成粉末,可直接撒在伤口的伤口上,对止血有很好的作用 。
莲雾的正确吃法
具体如下:
1、生吃:莲雾作为一种水果,是可以生吃的,将其洗干净直接吃几块 。
2、榨汁:莲雾中的水分比较多,还可以将其洗净之后进行榨汁喝 。
3、其他:莲雾还可以用来制作甜品小吃,或者是制干后用于煲汤 。
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莲雾有哪些药用价值?
1、清热利尿
莲雾有清热利尿、消水肿之功效,可以排出体内毒素、促进血液循环,加快新陈代谢 。
2、宁心安神
莲雾中含有的镁和钙可以起协同作用 , 放松肌肉和神经,避免紧张、焦躁、易怒情绪,有助于身心放松 。其中含有的碳水化合物可以快速补充大脑消耗的能量,缓解机体的疲惫、头晕、失眠、注意力涣散、健忘等症状,有镇静安神之功效 。
3、润肺止咳
莲雾是天然的解热剂,有消暑解渴、润肺止咳、生津止渴的功效,尤其是夏季天气炎热,人体容易中暑,吃莲雾很合适 。
4、保护肠胃、助消化
现在社会生活节奏快,很多人饮食不规律,容易出现胃肠问题 。而莲雾可以调节胃肠酸碱度,起到保护胃肠作用 。莲雾还可以助食消化,缓解消化不良症状 。
莲雾怎么食用好?
1、莲雾肉茸
这道菜是台湾地区的传统名吃 , 叫“四海同心” 。做法:莲雾洗干净 , 中间挖一个洞放进去肉茸 , 放在碗中上笼屉蒸十五分钟即成 。这道膳食热量低、甜度低、有助于减肥,也适宜糖尿病患者吃 。
2、莲雾鸡片
莲雾洗干净,切成小块;鸡腿肉洗净切片,加盐腌制 。锅中加油烧热 , 加入葱、姜爆香,加入莲雾、鸡片 , 炒熟,用水淀粉勾芡即成 。本道膳食有润喉利咽、生津、利尿、理气功效 。
3、莲雾鲜虾
莲雾洗净,顶部切开,挖去中间果肉 。青苹果、红苹果洗净,切成小粒 , 用淡盐水浸泡一下 , 捞出控干水分 。大虾用沸水煮熟,去壳和肠 。苹果粒放入莲雾洞内 , 虾放到顶部,加少许低脂乳酪即成 。这道膳食开胃爽口、生津解暑、利咽消肿 。
4、凉拌莲雾
莲雾洗净切成片,依据个人口味加酱油、醋、麻油、葱花,拌匀后即成 。这道膳食可以开胃助消化、润肺止咳 。
需要注意的是:女性月经期间不宜食用莲雾,因为莲雾性凉,会引起女性的痛经;频尿、尿失禁、胃肠虚寒者不宜多食,以免加重病情;尿频者慎食,因为莲雾有利尿作用,会加重症状;对于胃溃疡患者,避免空腹食用莲雾;
婴儿慎食莲雾,莲雾的利尿功效,容易导致小儿遗尿;阴虚者慎食莲雾 。选购莲雾的时候,需要学会辨别好坏:看莲雾的皮薄还是厚,皮薄肉多的莲雾,品质会更好;
莲雾的色泽,表面充满光泽,颜色为红色带点黑,这种是最棒的,常被成为“黑珍珠”;看莲雾底部,长得比较开的,说明莲雾是比较熟的 , 甜度会高一些 。
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3、莲雾和苹果有什么区别 莲雾和苹果有什么区别
莲雾和苹果有什么区别,莲雾是一种热带水果,是南方非常有名的水果 , 外表看起来晶莹透亮,因其营养丰富,所以被很多人所喜爱,口感也是非常不错的 , 看看莲雾和苹果有什么区别 。
莲雾和苹果有什么区别1
1、莲雾又叫做洋蒲桃、紫蒲桃等,是桃金娘科蒲桃属的成熟果实,主要生长于热带;而苹果是蔷薇科苹果属的果实,主要分布于北半球的温带地区 。
2、莲雾顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽,底部有张开的开口;苹果果型圆润端正,底部开口较莲雾小 。
3、莲雾果肉呈海绵质,果皮很薄,吃起来口感比较绵软;而苹果的口感多甜脆,酸甜多汁 , 果香十分浓郁 。
两者哪个营养好?
两者的营养是差不多的 。
无论是莲雾还是苹果,都是水果的一种,两者品种不同,营养成分自然不同,因此没有可比性;但是味道是有差别的 , 大家可以根据自己的喜好来选择吃哪一种,无论是哪种,营养都是很不错的 。
莲雾和苹果能一起吃吗
可以一起吃 。
莲雾和苹果的食物性质均为平性,而且两者在营养成分上并无冲突,所以莲雾和苹果是可以一起吃的,但是要注意不宜过多食用,否则容易引起身体不适 , 一般建议莲雾一天吃2-3克,苹果吃200克左右即可 。
莲雾和苹果有什么区别2
莲雾和苹果味道一样吗
和苹果很相似,但是也有一定区别,不是完全一样的 。
莲雾的味道和苹果有一些相似 , 里面都是有很多汁液的,并且吃起来会有一丝丝的甜味,还略微带些酸味 。闻起来并没有什么气味,外皮颜色越红吃起来就会越甜,相反外皮带有绿色的,就会有些酸酸的 。莲雾虽然好吃,但毕竟是微寒食物,吃太多对胃不好,可能会引发胃痛、消化不良等症状 。
好吃的莲雾口感清脆爽口,台湾深红色的果型又大又多水又甜 。熟透的莲雾甜而多汁 。
莲雾还可以作为菜肴,淡淡的甜味中带有苹果般的清香,食后齿颊留芳,宴会上还用洋蒲桃作为冷盘 。莲雾炒肉、莲雾炒蛋是一道很好的家常菜 。
莲雾是什么味道
莲雾果因口感似棉花被广东地区的人称作“棉花果” 。顶端凹陷,表面有蜡质的.光泽,呈大红色,形似辣椒 , 略有苹果香味,水分多、清脆、微甜 。
1、清脆微甜
果肉似绵状,口感似棉花糖,味道很清淡,鲜嫩多汁,有一股苹果的清香,淡淡的甜味中微带点酸,食后齿颊留芳 。红色的比绿色的甜一些,没有特殊的气味 。
2、底部带涩
莲雾建议从小的那一端开始吃,底部凹进去的那圈容易带有涩味,不要食用 。
吃莲雾要注意什么
1、莲雾性寒,有清热降火的作用,女性经期过多食用,可能会发生痛经、月经不调等状况 。
2、莲雾含水量很高,且有利尿消肿的作用,所以尿频、尿急及尿不尽的人最好别吃,以免加重病情 。
3、最好别睡前吃莲雾,以免半夜要上厕所,影响睡眠质量 。
4、有胃溃疡者避免空腹吃莲雾 。
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莲雾的功效与作用有哪些呢?
莲雾(学名:Syzygium samarangense) , 又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾 , 桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称 。在海南莲雾被称为“甜不”,也称为“扑通”,因为经常从树上掉下来扑通一声响 , 有些海南人只认识“点不”,却不知道莲雾为何物,在广东它也被称做“棉花果” 。
潮汕地区称为“莲雾“ 。台湾的莲雾是17世纪由荷兰人引进台湾,台湾屏东是最有名的产地,是一种主要生长于热带的水果 。随着科学昌明,莲雾除了原来的红色和绿色以外,还有新品种的暗红色莲雾 。在马来西亚称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃 。
一、莲雾的功效
果实顶端扁平,下垂状表面有蜡质的光泽 。果肉呈海绵质,略有苹果香味 。莲雾的种类很多 , 果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色 , 还有的呈大红色 。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,适合治清热利尿和安神,对咳嗽、哮喘也有效果 。中国台湾、福建,广东及广西有栽培,果实可供食用 。
二、莲雾的作用
每百克莲雾果肉中,水分含量为90.75克、总糖含量为7.68克、蛋白质含量为0.69克、维生素C为7.807毫克、有机酸为0.205毫克/千克、果皮花青素为0.073毫克/千克 。莲雾果品汁多味美 , 含有特殊水果风味,含少量蛋白质、脂肪、矿物质 。莲雾具有清甜、淡香、丰富水分等特性 。莲雾不但风味特殊,亦是清凉解渴的圣品 。
莲雾具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,其性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症 。故食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能 。
三、莲雾的营养价值
莲雾中富含丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素,莲雾水分含量大对皮肤好处 。
莲雾是微碱性水果 , 可调节人胃肠的酸碱度 。
莲雾带有特殊的香味,是天然的解热剂 。由于含有许多水分 , 在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用 。
小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用 。
莲雾根主治小便不利、皮肤湿痒 。
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4、像铃铛一样的水果是什么 像铃铛一样的水果是什么
像铃铛一样的水果是什么,一些水果有着特殊的形状,但是很多人并不了解这些水果 , 铃铛果的的果实除了可以直接食用以外 , 它的根皮、果也是可以入药的 , 那么像铃铛一样的水果是什么呢?
像铃铛一样的水果是什么1
铃铛一样的水果有莲雾
莲雾长得像铃铛,还被称为扑通,莲雾这种水果,不知道你听没听过 。它原来是生长在马来西亚和新加坡的,属于一种热带水果 , 后来引进了我国 。
莲雾也叫水蓊、天桃、辇雾、洋蒲桃 , 它的果实长得像铃铛,吃起来口感多汁,脆嫩爽滑,还有一丝甘甜 , 受到很多人的喜爱,因此成为了炙手可热的水果之一 。
莲雾在台湾被称为“水果皇帝” , 在海南被称为“甜不”“扑通” 。其实,莲雾不仅仅是一种水果,还有很高的药用价值 。
莲雾有哪些药用价值?
1、清热利尿
莲雾有清热利尿、消水肿之功效,有助于排出体内毒素、促进血液循环,加快新陈代谢 。
2、宁心安神
莲雾中含有的镁和钙可以起协同作用,放松肌肉和神经,避免紧张、焦躁、易怒情绪 , 有助于身心放松 。其中含有的碳水化合物可以快速补充大脑消耗的.能量,缓解机体的疲惫、头晕、失眠、注意力涣散、健忘等症状,有镇静安神之功效 。
3、润肺止咳
莲雾是天然的解热剂 , 有消暑解渴、润肺止咳、生津止渴的功效 , 尤其是夏季天气炎热,人体容易中暑,吃莲雾很合适 。
4、保护肠胃、助消化
现在社会生活节奏快 , 很多人饮食不规律,容易出现胃肠问题 。而莲雾可以调节胃肠酸碱度 , 起到保护胃肠作用 。莲雾还可以助食消化,缓解消化不良症状 。
像铃铛一样的水果是什么2
和铃铛一样的果子
铃铛果中含有蛋白质,膳食纤维,糖类,维生素等多种营养成分,具有解热利尿,宁心安神的作用 。能促进血液和水分的新陈代谢,可以清除体内的毒素和多余的水分,起到利尿,消水肿作用 。
还能够促进肝气循环,舒缓肝郁,对于腰酸,四肢发冷,畏寒 , 燥热,盗汗,虚汗,头晕,耳鸣等有很好的功效 。能够强筋通络 , 恢复疲劳 。
铃铛果也叫蒲桃
蒲桃又叫水蒲桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果等 , 在我国海南地区有野生蒲桃 , 华南地区有人工栽培的蒲桃 。蒲桃的果实除了可以直接食用以外,它的根皮、果也是可以入药的,具有凉血 , 收敛的功效 。
蒲桃的形态特征
乔木,高10米,主干极短,广分枝;小枝圆形 。叶片革质,披针形 或长圆形,长12-25厘米,宽3-4.5厘米,先端长渐尖 , 基部阔楔形
叶面多透明细小腺点,侧脉12-16对,以45度开角斜向上 , 靠近边缘2毫米处相结合成边脉,侧脉间相隔7-10毫米 , 在下面明显突起,网脉明显;叶柄长6-8毫米 。
聚伞花序顶生 , 有花数朵,总梗长1-1.5厘米;花梗长1-2厘米,花白色,直径3-4厘米;萼管倒圆锥形,长8-10毫米,萼齿4,半圆形,长6毫米,宽8-9毫米;花瓣分离,阔卵形,长约14毫米;雄蕊长2-2.8厘米,花药长1.5毫米;花柱与雄蕊等长 。
果实球形,果皮肉质,直径3-5厘米,成熟时黄色,有油腺点;种子1-2颗 , 多胚 。花期3-4月 , 果实5-6月成熟 。
像铃铛一样的水果是什么3
莲雾食用方法?
1、莲雾肉茸
这道菜是台湾地区的传统名吃,叫“四海同心” 。做法:莲雾洗干净,中间挖一个洞放进去肉茸,放在碗中上笼屉蒸十五分钟即成 。这道膳食热量低、甜度低、有助于减肥,也适宜糖尿病患者吃 。
2、莲雾鸡片
莲雾洗干净 , 切成小块;鸡腿肉洗净切片,加盐腌制 。锅中加油烧热,加入葱、姜爆香,加入莲雾、鸡片 , 炒熟,用水淀粉勾芡即成 。本道膳食有润喉利咽、生津、利尿、理气功效 。
3、莲雾鲜虾
莲雾洗净 , 顶部切开 , 挖去中间果肉 。青苹果、红苹果洗净,切成小粒,用淡盐水浸泡一下,捞出控干水分 。大虾用沸水煮熟,去壳和肠 。苹果粒放入莲雾洞内,虾放到顶部,加少许低脂乳酪即成 。这道膳食开胃爽口、生津解暑、利咽消肿 。
4、凉拌莲雾
莲雾洗净切成片,依据个人口味加酱油、醋、麻油、葱花 , 拌匀后即成 。这道膳食可以开胃助消化、润肺止咳 。
需要注意的是:女性月经期间不宜食用莲雾 , 因为莲雾性凉,会引起女性的痛经;频尿、尿失禁、胃肠虚寒者不宜多食,以免加重病情;尿频者慎食 , 因为莲雾有利尿作用,会加重症状;对于胃溃疡患者,避免空腹食用莲雾;婴儿慎食莲雾,莲雾的利尿功效,容易导致小儿遗尿;
阴虚者慎食莲雾 。选购莲雾的时候,需要学会辨别好坏:看莲雾的皮薄还是厚,皮薄肉多的莲雾,品质会更好;莲雾的色泽 , 表面充满光泽,颜色为红色带点黑 , 这种是最棒的,常被称为“黑珍珠”;看莲雾底部,长得比较开的,说明莲雾是比较熟的,甜度会高一些 。
像铃铛一样的水果是什么4
现在市场上有太多种类的水果 , 南北水果,花样繁多,数不胜数 。具有丰富的营养价值,酸甜可口的味道,这种水果已成为最受欢迎的食品之一 。今天我要说的这种水果看起来像一个小小的红色铃铛,被称为最美丽的热带水果,又脆又嫩多汁 , 它就是莲雾 。
它的果实看起来像铃铛 。口感多汁 , 酥脆,柔和,并带有淡淡的甜味 。它受到许多人的喜爱,因此已成为热门水果之一 。莲雾在台湾被称为“水果皇帝” , 在海南被称为“甜不”“扑通” 。实际上,莲雾不仅是一种水果,而且具有很高的药用价值 。
1、帮助睡眠 。莲雾中所含的碳水化合物可以补充大脑葡萄糖,缓解大脑疲劳,头晕,失眠,健忘,口干舌燥等症 , 并起到镇定心情和帮助睡眠的作用 。
2、保护胃和消化 。现在 , 社会生活的节奏很快 。许多人饮食不规律,容易出现肠胃问题 。莲雾可以调节胃肠道的pH值并保护胃肠道 。莲雾还可以帮助消化并缓解消化不良的症状 。
3、解酒 。由于工作和生活的各种原因 , 当今人们经常需要社交 。每次他们喝醉酒,他们的思想都不清楚 。实际上,莲雾具有良好的解酒作用 。建议朋友们在去应酬之前可以带一点莲雾 。
莲雾又叫什么名字,莲雾是一种水果吗

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5、莲雾这种水果好吃吗 莲雾这种水果好吃吗
莲雾这种水果好吃吗?莲雾也叫洋蒲桃,主要生长于在我国部分南方地区以及东南亚地区 。其实很多人都不知道莲雾这种水果,这种水果比较像蛇果,但是口感又不一样 。下面就带你去看看莲雾这种水果好吃吗?
莲雾这种水果好吃吗1
莲雾好吃吗
莲雾看上去有点像蛇果,但是果果认为莲雾与蛇果的口感与味道完全不同,莲雾吃起来味道独特,非常不错 。
莲雾味道稍微淡了一些,不是什么大甜高糖分的水果,这样吃起来才不会腻 。莲雾的颜色较红的就比较甜,绿色的更清淡没有特殊的气味 。
莲雾吃起来有种苹果、菠萝、荔枝的混合味道,喜欢的人觉得好吃 , 不喜欢的人也说不好吃 , 但是这也成就了莲雾自身的特点,莲雾水分多,有脆有软、有清有甜,集一果之身 。
莲雾一天能吃几个
莲雾虽然好吃,但毕竟是微寒食物,吃太多对胃不好,可能会引发胃痛、消化不良等症状 。莲雾最好的是一天吃2~3个,一次最多吃一个,莲雾本身的个头也比较大,吃下一个也是很饱了 。
莲雾的营养价值
吃莲雾有很多好处 , 莲雾之所以成为台湾著名的水果也是不无道理的 。莲雾富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等,营养丰富,有利尿、宁神、祛暑的功效,还还有钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等人体所需的微量元素,平日吃莲雾对皮肤机理改善有着非常大的好处 。想了解更多知识可以点击:莲雾的功效与作用有哪些 。
吃莲雾不需要削皮
莲雾的质地松润,把皮与果肉一起吃口感更佳 。莲雾果皮清脆可口,果肉柔软,一起吃有种海绵弹性的感觉 。莲雾直接吃一定要洗干净,莲雾的前端有果洼,可能会有脏东西,也可以切掉,果尾的果脐也要去掉 。
吃莲雾可以剖半食用,不过剖半后尽早食用以免在空气中静置时间过久产生氧化,营养大大流失还会降低口感 。吃莲雾从地头开始吃会越吃越香,越吃越甜 。
莲雾这种水果好吃吗2
莲雾的’吃法
1、蒸食
莲雾这种水果除了可以鲜食以外,还可以把中间的果核挖出,然后放入适量的肉茸,再放到蒸锅中隔不蒸制,蒸熟以后直接食用,肉茸会有一种浓郁的果香,而莲雾的口感也会更加诱人,这种美食在台湾地区十分常见 。
2、凉拌
莲雾不但可以当水果食用还可以制成凉拌菜,平时可以把莲雾洗净以后切成片状,放在清水中浸泡几个小时 , 再把小黄瓜和胡萝卜分别切片,然后与莲雾片放在一起加香醋和少量生抽调匀,最后加麻油提味就可以 。
3、做果汁
莲雾平时还能做果汁喝,在制作时可以把莲雾洗净切块,再把苹果去皮以后切成块状,橙子去掉果取取出果肉,另外还要准备几个草莓,把它们一起放到果汁机中榨出果汁,加适量蜂蜜调味就可以 。
吃莲雾的注意事项
莲雾虽然食用方法多变,营养价值也特别高,但平时食用时也有很多需要注意的地方,它有很明显的利尿作用,平时不能给小孩子过多食用,不然容易发生遗尿,另外莲雾还是一种性质寒凉的水果,那些正处于月经期的女性不适合吃莲雾,不然会引发经期腹痛 。