麻婆豆腐起源于哪个省,麻婆豆腐是哪里的？ _「知识分享」

1、麻婆豆腐是哪里的?麻婆豆腐是四川的。
麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
麻婆豆腐的历史典故
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家中华老字号老牌名店。其创业于清朝同治初（1862年），开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。
有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐” ，此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店” 。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。

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2、麻婆豆腐是哪个地方的菜是四川的菜【麻婆豆腐起源于哪个省,麻婆豆腐是哪里的？】1、麻婆豆腐是是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为：豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫(其他肉也可以)，调料为：豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。
2、如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

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3、麻婆豆腐的起源是麻婆豆腐起源于于清朝同治元年，成都万福桥边的一家叫“陈兴盛饭铺”的店。店主陈春富（陈森富）早亡，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆" 。她对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧，烹制出的豆腐色香味俱全，不同凡响，深得人们喜爱认可，她烹饪的烧豆腐，被称为“陈麻婆豆腐”，后来人们将与她相同烹饪方式烧的豆腐统称为“麻婆豆腐”
麻婆豆腐的起源是在四川省乐山市五通桥镇上的一家餐馆老板娘发明的，因为他满脸都是麻子，所以人号称他麻婆，他做这道豆腐非常的好吃因而人们管他叫麻婆豆腐。

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4、麻婆豆腐起源于哪个省份麻婆豆腐起源于四川的。
麻婆豆腐是四川菜系中的一种特色美食，主要以豆瓣酱和肉末以及嫩豆腐为主原料制作出来的，食用起来鲜香麻辣、顺滑爽口。
四川的特色美食除了麻婆豆腐，还有烧白、火锅、串串香、麻辣兔头、钵钵鸡、担担面、夫妻肺片、锅盔、臭豆腐、酸辣粉等等。

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5、麻婆豆腐是哪里的菜麻婆豆腐是四川省的菜。
麻婆豆腐是中国四川省的一道传统名菜，是属于川菜，主要是以豆腐为原料，加入各种辅料以及调味料烧制而成的。麻婆豆腐把鲜、香、酥、嫩、翠、烫、辣等特点展现到了极点。
现在的麻婆豆腐在其他地方也是存在的，在美国、日本、越南、澳大利亚等国家安家落户了，从一道很平常的家常小菜成为了国际的名菜。麻婆豆腐的制作方法很简单，口味又是非常丰富的，它受到了很多外国游客的喜爱。