目前结合市场饭店业发展的动态来看，中国的酒店业的发展趋势具体可以归纳为“十化” 。即：网络化、主题化、亲情化、家居化、人性化、时尚化、经济化、简约化、精细化、绿色化 。所谓的十化，就是这些年我们国内同行通过不断的考察、学习、摸索后思考出来的对未来发展趋势的预测和总结 。
酒店业不光需要理论，更是一个讲求实用、需要经验的行业，光凭理论是很难一步登天的 。没有扎实的基本功、没有真才实料，能跳到什么地方去 。“一室不扫，何以扫天下 。”任何一个人进入酒店业，都必须从基层锻炼，在基层遇到的肯定是最难的事情，每个人都会遇到一些挫折，如何面对这些挫折，就是自己的心态问题，既要有长远的眼光，还要有脚踏实地、吃苦耐劳的精神 。就店业是一个很辛苦的行业，怕吃苦、怕劳动，就不要进餐饮；怕吃亏、怕付出，就做不好餐饮 。
曾经有一位国内餐饮的女部长，年轻时在一家五星级宾馆做客房服务员，她第一天上班的时候，师傅认真教她清扫客房卫生，最后，当着她的面，从清洗好的抽水马桶里兜起一小勺水喝下去，这件事给了她很大的震动 。这里我们有一位经理曾经很自豪的说：“我看了天台其他的宾馆，人家卫生还没有我们好” 。这就是对比的角度太低了，我们比，就要比最好的，外面豪华的大就酒店比比皆是，国际联号的不要比了（他们这些酒店抽水马桶里的水都可以喝），我们差太远，我们比较其他地区其他好的四星、五星，我们的卫生是不是也有很大差距？对比要用好的榜样，我们才能进步 。不要一比较就用小宾馆、小酒店来比，自降身价请每一个人仔细看看我们自己做的工作，不要说去不去喝水之类的话，是不是从心里热爱这个职业？你心里没有感觉的工作，是根本做不好的 。
经理员工大会发言稿怎么写？
尊敬的各位领导、各位同事：
大家好!
金秋十月，是一个硕果累累的季节，是一个丰收的季节，更是一个振奋人心的季节，我们很高兴又迎来了新一次的全体员工大会 。
在过去的一年里，作为XX公司这一个大家庭中的每一份子，我们无分彼此，有付出，也有收获，有辛酸，也有快乐 。但不管生活如何度过，时间如何流逝，我相信我们都深深地热爱着这个家 。有人说，一个企业的发展，关键是看人才的发展，一个企业的振兴，关键是靠技术的振兴 。那么，我相信，XX有发展并持续振兴的今天，关键是管理层的英明领导和我们全体员工技术水平和个人素质的不断提升而点滴累积而来的 。我更相信，没有各位的一直努力和坚持，就没有辉煌的XX 。
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