腊肉|腊肉坏了是什么样子( 二 )


4.封坛保存
【腊肉|腊肉坏了是什么样子】将清洗过的腌肉切成小块,放入陶瓷罐中。然后将食用油煮熟,冷却后倒入罐中。油的量应该足以把腊肉浸透。最后,瓶口被封住。这种保存腊肉的方法可以保存一年。