一洗就烂的海带能吃吗,海带放久了能吃吗?一洗很容易烂

1、海带放久了能吃吗?一洗很容易烂海带如果放时间太长了,太久了 , 一洗就非常烂的话 , 说明它已经变质了,这个时候最好不要吃了

一洗就烂的海带能吃吗,海带放久了能吃吗?一洗很容易烂

文章插图
2、海带洗一洗就烂了,是怎么回事?如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性 , 就说明海带已经变质不能再食用了 。
海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,这些物质一经吸水海带表面就会出现黏稠状胶体,阻止水分进一步进入,因此在煮的时候就很难再煮透 。此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等会溶解于水,如果长时间浸泡海带,海带的营养价值就会降低 。
另外,海带不宜多吃 。中医认为海带性寒,因此对于本身脾胃虚寒的人而言就不宜大量食用海带,以免加重脾胃虚寒的问题,另外虽说海带中含有丰富的碘元素 , 但是如果食用过多,也有可能因为摄入碘过量诱发甲状腺肿大,也就是日常生活中所说的“甲亢”,引起心足加快,使得食欲大增 , 不利于减肥等等 。
所以说吃海带也是需要注意量的 , 从健康的角度上说,成人每天最好不要食用超过50克,以15克到50克为宜,小孩子则要减半食用 。
扩展资料
吃海带的好处
1、美颜改善肤色
海带可以祛除痘?。?提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色 。食用海带有美肌、滋润的效果 。
2、排毒增强代谢
含有大量纤维的蔬菜可以促进肠道排泄 , 并吸附游离的脂质 。海带的纤维丰富,并呈碱性 , 除了以上功效之外又增加了排毒功效 。
代谢率表示一个人的机体新陈代谢的能力,代谢率很低就说明机体产生较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内,让人身材变胖 。吃海带可以增强人的代谢率 , 增强代谢机能,让精神更加充沛 , 身材更苗条 。
参考资料来源:人民网-海带不宜长时间浸泡 海带可以多吃吗?
参考资料来源:人民网-如何轻松把海带煮烂?海带和什么一起吃最好
应该是品种的问题 。品质好的海带,泡发后组织状态均一完整,质地饱满,色泽呈深绿色或墨绿色,不会出现腐烂残损!建议您买那种深海小海带吃 , 希望能够帮助到你 。
【一洗就烂的海带能吃吗,海带放久了能吃吗?一洗很容易烂】放时间久了,还是要保持新鲜时慢慢洗 。洗的时候表面的叶绿素脱落
海带各部位的吸水性不同,水吸多了 , 膨胀程度不同,就分开了 。
一洗就烂的海带能吃吗,海带放久了能吃吗?一洗很容易烂

文章插图
3、家里泡好的海带怎么一洗就脱皮了,还能吃不?这说明你买的海带本身就不是好海带 。你买之前,海带在商家就存放很长时间了,就因为是干制的,所以不容易发现 。就是干海带也不能存放时间过长 。一般存放时间不得超过两年以上 , 否则就会自然腐化,浸泡后才会显现出腐烂的现象 。所以腐烂脱皮的海带是不能吃的,它已经失去了它本身的营养价值了 , 最好丢掉,免得浪费油盐 。
一洗就烂的海带能吃吗,海带放久了能吃吗?一洗很容易烂

文章插图
4、海带一洗就烂,是怎么回事?海带是我们生活中经常碰到的一种食物,那么大多数人会选择进行凉拌海带 。那么在我们买海带的时候呢 , 是不是发现这样一个问题呢?海带是不是要浸在水里呢?它的主要目的是什么呢?就是起到一些去除杂质,还有就是海带表面的一些盐,把它浸泡一下,这样做出来的海带口感是比较好的 。那么我们有没有发现过一些普通的海带,一洗就烂了,那到底是什么回事呢?这样的海带能不能吃呢?对健康有没有影响呢?那么下面我就给大家来解答一下 。
刚才我们也说了,这个海带需要浸泡一下的 。一般来讲,这个普通海带经过浸泡之后就有一定的延展性,也并不是说这个海带浸泡一下一洗就烂,如果一洗就烂的海带,只能说明干海带的时候已经烂掉了 , 这样的海带,如果我们吃的话,对健康伤害是很大的,所以说这个普通海带是不能吃的 。
那么还有一种情况 , 为什么这个普通海带一洗就烂呢?因为海带需要一定的时间来浸泡的,如果你浸泡的时间特别长 , 这个普通海带也就会容易腐烂,所以说我们在浸泡海带的时候,这个时间一定要把控好,一般也就一两天左右,这样才能够保证这个海带的新鲜度 。
海带是一种营养价值很高的食物,也具备一个很好的降血压和有利排尿的功效 。而且也可以补充人体所需要的碘 。我们在吃海带的时候,当然希望吃到新鲜口感好的海带,所以说你发现一洗就烂的海带,一定要搞清楚这到底是怎么回事 , 是不是干海带的时候已经烂掉了 。或者说是你浸泡的时候,这个时间已经超出了,这些都会影响海带的新鲜度,以上这些问题,希望能够帮助到你 。
好多人都认为是海带的问题 , 其实是不对的,我喜欢吃海带在广州超市买的海带回家泡一会儿就烂了刚开始以为是海带的问题就不敢再吃了 , 我在河北老家买的海带泡两天都没有事的,然后我就带了一些回广州,结果泡一会儿就烂了,我怀疑是水的问题是不是自来水里的消毒成分在作怪呢我也不知道 。谁有什么好方法请分享一下,谢谢大家分享 。
那是普通的海带 , 这种海带的营养价值远没有深海小海带的高,建议您买那种深海小海带吃 , 目前就海之宝的最好,这是深海养殖的海带有着很美容美发和瘦身抗癌的效果,经常食用会发现气色越来越好,我现在天天食用,口感非常好,比起普通的海带来说是绝对不会一洗就烂的,放心食用这种深海小海带 , 各大超市有售
这是因为海带长时间暴露在空气当中缺少水分导致的 。由于海带水分不断减少,所以海带的柔韧性就会偏低,当用水清洗时就会发生这种现象 。
这是因为海带不新鲜的缘故,一般新鲜的海带,特别有嚼劲,摸着手感是硬硬的 , 这种一洗就烂的海带,最好不要吃了 。
一洗就烂的海带能吃吗,海带放久了能吃吗?一洗很容易烂

文章插图
5、海带腐烂了还可以吃吗?烂了会产生对身体有害的物质 , 不能吃了 。
海带主要价值
1、供食用 。
海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当 , 尤其人体必需的八种氨基酸 , 其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式 。海带除用作菜外,还可加工成各种风味独特的食品 。
2、供饲用 。在饲料中加入海带粉末,能有效地改善营养结构 , 降低饲养成本,增加体重,提高产蛋率 , 降低死亡率,提高饲养品种的质量 。
3、做工业原料 , 提取海带中的褐藻糖胶、甘露醇、膳食纤维和海藻酸钠等 。
扩展资料
注意事项
1、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当作主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响 。而且海带中含有一定量的砷 , 摄入过多的砷可引起中毒 。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水 。
2、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸) , 也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸) 。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收 。
参考资料来源:人民网――海带防癌有奇效 食用海带的四大禁忌
参考资料来源:百度百科―海带
不可以 。
海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,这些物质一经吸水海带表面就会出现黏稠状胶体,阻止水分进一步进入,因此在煮的时候就很难再煮透 。
此外 , 海带中的营养物质 , 如水溶性维生素、矿物质等会溶解于水 , 如果长时间浸泡海带 , 海带的营养价值就会降低 。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,就说明海带已经变质不能再食用了 。
扩展资料
不能和海带一起吃的食物:
1、海带和柿子相克:两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适 。
2、海带和茶相克:肠胃不适 。
3、海带和酸涩水果相克:肠胃不适 。
4、海带和猪血相克:两者同吃不利于消化吸收,导致便秘 。
5、海带不宜同甘草同食 。
6、海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃 。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等 。
参考资料来源:人民网-海带不宜长时间浸泡
海带可以多吃吗?
参考资料来源:人民网-常吃海带有八大好处
海带和什么不能一起吃
绝对不能吃
健康第一呀