1.薏仁
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薏仁又被称为薏米，人们都清楚这个我国传统的药食两用的保健食品具有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效，其中富含的丰富多糖还具有降血糖的作用，是我国传统的十大除湿热食物之一 。
2.鲫鱼
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【除湿|除湿最好的十种食物,除湿的食物都有什么】基于这个以植物为主要进食对象的杂食性鱼类，是具有较强抗病力、生长快、适应性强等特点的我国重要的养殖性鱼类，其中富含的大量矿物质、蛋白质等物质具有极高的药用价值，并具有温胃进食、补中生气、补虚除赢的功效 。
3.水芹
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水芹是一般采用无性繁殖，可当蔬菜食用，味道鲜美的十大祛湿水果蔬菜之一，其中富含的膳食纤维、维生素、脂肪酸、黄酮类、氨基酸等营养物质，使这个野生水生蔬菜有着较高的药用价值，在中医看来，常吃具有清热解毒、润肺利湿的功效 。
4.冬瓜
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冬瓜这个主要种植在亚洲热带、亚热带及温带地区的食物，这种果实不仅可以烹饪后作为蔬菜食用，果皮、种子、果肉均有效用，不仅可以做成糖果，还可入药，果皮种子药用具有消炎利尿消肿的功效，是冬天健脾祛湿寒的食物之一 。
5.马齿苋
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马齿苋在北方地区还被称为曲曲菜，是南北地区田间常见杂草之一，而这个叶片扁平且肥厚，上面暗绿色，下面淡绿色的植物不仅可以用于烹饪蔬食，其中含有的丰富营养物质全草均可入药，具有解毒消肿、清热利湿、消炎止咳和利尿作用 。
6.土茯苓
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土茯苓这个以干燥的根茎进行入药的多年生常绿攀缘状灌木，在中医药领域看来，趁鲜切成薄片后具有解毒除湿、通利关节的功效 。在《本草纲目》、《本草图经》、《本草再新》等中药书籍中均对这个排毒祛湿健脾十大食物之一有着详细记载 。
7.扁豆
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扁豆这个南北方均有种植的豆类，是集食用和药用两种用途于一体的食材，而这个嫩荚用于蔬食，植物的白花和白色种子干燥入药后，具有健脾止泻、消暑除湿的功效，其中含有的丰富营养成分，使得白扁豆成为优质的滋补佳品，除湿最好的十种食物之一 。
8.茅根
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