西餐礼仪:餐巾的正确使用方法怎么写?( 四 )


暂时要离开座位时,轻轻的将餐巾折好,很自然的放在餐桌上 。千万不要把餐巾挂在椅背上,或是揉成一团放在桌子上 。
吃完甜点后,就可以将餐巾拿掉了 。
餐巾是用来擦拭嘴巴
餐巾当然是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物 。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴 。吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅 。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上,更是难看 。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上 。
餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来,首先将腿上的餐巾拿起,随意叠好,再把餐巾放在餐桌的左侧,然后起身离座 。如果站起来后才甩动或折叠餐巾,就不合乎礼节了 。餐巾用完后无须折叠得太过整齐,但也不能随便搓成一团 。如有主宾或长辈在座,一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。
中途暂时离席时,须让餐巾从餐桌上垂下一角
宴席中最好避免中途离席 。非暂时离席时,许多人会把餐巾叠好放在椅子上,这种处理方式并没有错,因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。其实,最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观 。