大学生寒假酒店服务员社会实践报告如何写?

寒假社会实践报告书推荐度:寒假社会实践报告推荐度:大学生酒店前台实习报告推荐度:酒店服务员管理制度推荐度:大学生社会实践报告推荐度:相关推荐大学生寒假酒店服务员社会实践报告
在人们越来越注重自身素养的今天 , 报告的使用成为日常生活的常态 , 其在写作上具有一定的窍门 。在写之前 , 可以先参考范文 , 以下是小编帮大家整理的大学生寒假酒店服务员社会实践报告 , 欢迎大家分享 。
年级
班级:
姓名:
学号:
实践单位:
实践时间:
两个月的寒假非常短暂 , 虽然在家的吃、喝、玩、乐的日子的确非常吸引 , 但我却毅然选择了社会实践的道路 , 一来是应付学校的布置的寒假作业 , 二来 , 我也想体验一下这有趣的经历 , 希望能借此机会学到一些其他的技能 , 以便以后能更快的适应这个社会 。
因此 , 我当上了酒店的服务员 , 而我的一段深刻的经历也在此刻开始了 。我实践的地方就在从化太平的浅水湾农庄 , 一开始 , 我并不重视这工作 , 因为这工作工资不高 , 而且要一直做到年初六 , 但自己选择了这工作 , 就唯有努力熬过去 。以前我就知道服务员是一份辛苦的工作 , 但没有做过这份工作的人永远都不可能体会到这其中的辛苦 , 因为这苦完全不能用语言来表达 。我工作的第一天就遇上了围餐 , 一共开了6围 , 对于我这个新手来说 , 这绝对是一个十分大的挑战 。首先是上菜 , 一般围餐都有12个菜以上 , 而这12个菜很难都放在那小小的转盘上 , 这就需要移位和换小碟了 , 但开始我我什么都不会 , 只能在一旁看着其他服务员如何上菜 。上完菜后 , 又要帮客人倒酒 , 倒酒也是十分有讲究的 , 但我却不知道 , 这次我是按照自己的理解去倒 , 因此有些倒的多 , 有些倒的少 , 幸亏客人也没多注意 。后来我才知道 , 不同酒有不同的倒法 , 不同的酒也有对应不同的杯子 , 白酒用白酒杯 , 一般倒到接近满的位置 , 但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯 , 倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯 , 但倒的量却非常少 , 只倒五分之一杯的量 。以前的我总把所有事情都想当然的 , 现在才明白自己知道的原来是这么少 。另外 , 每个行业都有很多自己的行内术语 , 我现在所在的这个行业也不例外 , 但开始时我对这些一窍不通 , 当部长或者其他服务员叫我去做时 , 我都不懂 , 例如“飞台”、“飞凳”、“起菜” , 但我也明白了一个道理 , 遇到不懂的事 , 不必要怕麻烦 , 一定要去问 , 直到问懂为止 , 否则 , 以后你就会知道什么是更麻烦了 。