为什么厨师都想改行,为什么很多人做厨师，后来都转行了？？？ _「知识分享」

1、为什么很多人做厨师,后来都转行了???因为我想不熬夜，我想挣更多的钱，因为我想约会，我想陪孩子，还想有节假日，我想回家过年，这特么厨师工资又不高，又没保险，凭什么把自己的一生给厨房。老了不说饭店不给上保险，最后落下一身病。不值！
做厨师就是不停的漂泊不稳定口味出一点差错老板就炒人，口味一直得不到创新也炒人所以选择了改行，
厨师很辛苦，每天都是站着，不是那种经验丰富的厨师工资也不高。
难得出师和独立，比较辛苦比较累，节假日休息时间少，不稳定。
时间长了也累也烦

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2、为什么现在的厨师都想转行?原因一:锅太沉,男人比女人劲大，可以单手拿着锅炒菜。原因二:厨房油烟味太大,一般女人受不了，不愿意做厨师。原因三:女人比较注重身材,当厨师每天要尝很多好吃的,怕身材走形，所以干脆不当。原因四：女人比较注重仪表，厨师这个职业不太适合女的。
在这行做不下去了呗
可能是工资太低
饭店都不好干

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3、为什么西点师都想改行原因有哪些 “西点师”这一职业对于大家来说并不陌生,因为无论城市大小,都有很多蛋糕店、面包房、烘焙坊，但有些西点师想改行，原因是什么？
西点师都想改行的原因这些只是部分人的想法，西点师在大城市还是很受欢迎的。其次还有一点原因，想改行的西点师肯定是没有学到西点的真正技术，技术到家了，就业和待遇都是很不错的。
现在按照一二线城市的西点师平均每月收入标准在8千到9千左右，三四线城市在5千到8千左右，五六线城市厨师平均每月收入在4千到6千左右。
任何一门工作都有累的时候，也有轻松的的时候。心态好最重要。学西点是一个比较有前景的行业，升值空间也是不错的。现在社会的人群消费范畴对西点烘培都是很喜爱的。
其实并不是有很多的西点师要改行的，想改行的西点师可能都有一些其它的问题，因为西点师的待遇比较不错，而且也不是很累。
学习西点创业怎么样学习西点一般有两个方向，一个是去做学徒，一个则是找专业的技能训练校园学习。当学徒的话，学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，并且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时刻去指导学生，并且在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞赛联系!而去找专业的技能训练校园学习的话，可以系统快速的掌握各项西点技能，当然前期会需求必定的资金投入。

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4、为什么现在厨师很多都换行了?不是很多，是个别的。厨师换行业一般有两个原因，一是做够这个行业了，二是有了更好的发展方向。而绝大多数的厨师都是稳固发展最后个人开店创业的，总的来说这个行业很不错。

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5、为什么那么多人选择放弃厨师去改行?1，首先，这是一份又苦又累又容易挨骂的职业。
在后厨工作的学徒是大师傅主要提点的对象，因为刚刚入门少不得做错事，在厨房做饭又闷又热，大师傅们忙于出菜，心情想必不会太好，所以很容易急躁，一急就骂起人来。
2，其次，这是一份工资低又充满瓶颈的职业。
除了少数极其成功的餐饮企业，大多数餐饮店在各种潮流的冲击下，都是收支相抵，苦苦支撑的状态。有资料显示，沪上每年倒闭的餐饮店数以千计，所以连老板都有可能不赚钱，厨师的工资又怎么上的去
3 ，最后，这是一份无法面对家庭的工作。
“厨师”和“教师”只差一个字，但社会评价却差很多，明明都是服务别人甚至教导别人的工作，不止工资待遇差很多，社会地位也远不及后者。年年都要庆祝“教师节”，“厨师节”却鲜有人听说。
而且厨师无节日，越是节假日越忙，别人一家团聚去餐厅用餐，你在后厨忙的团团转。加班是家常便饭，却基本没有加班费，若是遇到规模不大的餐饮店，可能连五险一金都没有，更是没有保障。
对于年轻一代而言，在工作的选择上，环境艰苦、劳累辛苦都不是问题。问题是，从待遇到福利，从发展机会到社会地位，没有一点能让他们看到盼头。
在年轻人看来，做厨师要长时间劳作于高温火炉旁，没有高温补贴是常态；国家规定工作是8小时/天，但常常一干就至少10小时；在厨师行业谈“加班费”简直就是个笑话，就更别谈节假日双倍、三倍工资了，而在既劳累。
又炎热的工作氛围里，厨师们还要靠着非常强的忍耐力和学习力，磨砺好多年，才有可能慢慢地熬出头，领到高薪。
厨师工作时间较长，工作环境嘈杂，又苦又累，身体负担大。再加上很多厨师自我职业目标不明晰，便很容易中途放弃。
很多厨师同行们改行，他们说“厨师一职，尤其是中餐厨师，太辛苦了，每天要与油烟相伴，在节假日中特别忙碌……没有时间陪父母老婆孩子，在转行后，待遇、假期、工作强度上，都比做厨师好多了。”
可见，厨师这个行业，踏进来容易，走下去却很难。要当上前途无量的大厨，需要满足非常高的要求。然而社会和行业，还在工资和福利上设限重重，未能提供和营造一个合适合理的环境和氛围来吸引年轻人，这就加速了厨师行业的人才流失。
作为一个厨师，须是要兢兢业业，努力苛求自己对于菜品的研究，结合时代的发展变化，人们生活品质的改善去适应这个从无到有，从大众到独特的这样研发技艺的刻苦精神。
其次，厨师，不仅仅是对于食材的输出，从农场到餐桌。作为一名优秀的厨师，更是需要从冰冷到热烈，从无情到有情的一份输出。
【为什么厨师都想改行,为什么很多人做厨师，后来都转行了？？？】真正的热爱，不亚于与心之向往的人谈恋爱一般，对于自己的职业甚至可以说是终身的事业充满着无限的激情与挑战，满怀期待。