六月立秋有什么说法,俗话说“六月立秋，两头不收”，到底是什么意思？

1、俗话说“六月立秋,两头不收”,到底是什么意思?“六月立秋，两头不收”的意思是农历六月份立秋时节天气很冷，会影响到秋收农作物的成熟，那么在收成的时候庄稼肯定是会出现减产的状况。农村的很多老话其实都是包罗万象，其中涵盖了许多农民的智慧，给现代的农民提供了很多重要的信息。
“六月立秋，两头不收”就是想要表示农历六月份，这时候的天气温度开始降下来。两头指的是秋天庄稼和夏天庄稼，也就是说如果秋天庄稼和夏天庄稼不收的话，等到了农历六月份之后天气变冷，农作物的收成就会受到影响。不过虽然很多老话都是根据以前的经验说出来的，相对于现在还是有一定的局限性的，所以老话并不一定准确，只能够当作一种参考。
不管是小麦的生长还是玉米之类农作物的生长，它们都和温度有着较大的关系。环境是会影响到农作物的生长，因此当农作物所生长的环境并不适合，农作物就会受到一定的影响。尽管如今在农业上的技术越来越发达，但是对于一些气候问题带来的影响，还是没有办法克服的。而“六月立秋，两头不收”所表示的收成日子还是相对有一定的道理的。
不过并不是所有地区都会适合这句话，必须要因地制宜。总的来说农村俗语可以当作一种参考来进行农事活动，但是不可以成为一种依据，还需要根据实际情况来进行判断。
在现代社会中，流传着很多俗语，这些俗语都是古代劳动人民智慧的结晶，对于现代社会还是有一定的指导意义的。比如，在农村之中，就流传着这样一句俗语，即“六月立秋，两头不收”，那么，这句话是什么意思？它到底有没有科学依据？下面，我就给大家介绍一下这句俗语的含义。
“六月立秋”中的“六月”指的是农历的六月，整句话的意思是，立秋在农历的六月；“两头不收”中的“两头”指的是夏收和秋收，整句话的意思是，夏收和秋收都不好。将两句话连起来，就是说：“如果立秋在六月的话，夏收和秋收都不会好” 。那么，为何古代劳动人民会有这样的说法？
其实也很简单，就是说由于六月立秋，所以天气也比七月立秋冷得早一些，这也会影响很多农作物的生长，由于农作物的长势不好，收成自然会受到一定的影响了，所以才会有“六月立秋，两头不收”的说法。其实从某种程度上来说，这句俗语是有一定的局限性的。
我们不妨看看往年的情况，在过去十年的时间里，其中有五年是六月立秋，另外五年是七月立秋，但是查询了过去几年全国的粮食收成情况可以看出，粮食收成的情况，并没有按照“六月立秋，两头不收”的说法兑现。虽然有的年份是六月立秋，但是当年全国的收成却非常好，当然，也有的七月立秋的年份，农作物的收成非常差。因此， “六月立秋，两头不收”的说法并不一定准确。
事实上，“六月立秋，两头不收”的说法有很大的地域性，很多人说，这可能指的是华北地区，因为华北地区大部分都是种的玉米，在玉米生长的过程中，很怕遇到冷的天气，进而造成减产。如果六月立秋的话，对玉米的生长就会造成影响，进而让玉米的产量降低，相反，要是七月立秋，温度降低的时间就会延后，对玉米的生长具有一定的促进作用。所以，从这里来看的话，“六月立秋，两头不收”的说法是准确的。
事实上，我们前面说的都是秋收，而“两头不收”还有夏收不好的意思，那么，为何六月立秋会影响到夏收？其实原因也很简单，我们以华北地区为例，在冬季，这里大多种植着小麦，六月立秋时，秋季作物的收获提前，紧接着就会种下小麦，因此小麦的播种期就会提前。同时，由于天气比以往更冷，这是不利于小麦的出苗的，所以也会影响小麦的收成。因此，六月立秋，才会导致夏收不好。
总而言之，“六月立秋，两头不收”的说法是有一定的局限性的。
农村人常说“六月立秋，两头不收”，是什么意思？看完涨知识了
大致意思是立秋在农历的六月份，那么今年的庄稼产量会受到很大的影响。但我觉得这只是一句俗语，产量主要还是看庄稼人的管理。
这句话的意思是，如果立秋是在6月的话，那么头茬的庄稼和后茬的庄稼的收成都不会很好，也就是比如粮食颗粒不饱满之类的。

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2、立秋有什么习俗?进入8月后，也就意味着再过不久就要立秋了，但此时秋后暑气难消，仍有“秋老虎”的余威，但早晚天气会逐渐凉爽一些。因此，古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。那么立秋吃什么传统食物好？今年立秋是公秋还是母秋？一起来了解下吧。
进入8月后，也就意味着再过不久就要立秋了，但此时秋后暑气难消，仍有“秋老虎”的余威，但早晚天气会逐渐凉爽一些。因此，古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。那么立秋吃什么传统食物好？今年立秋是公秋还是母秋？一起来了解下吧。
今年立秋是公秋还是母秋？
很多人不知的是，其实立秋也是分公母的。如果当年是公秋，那么立秋之后相对凉爽一些；相反，如果当年是母秋，那么立秋之后还会持续一段时间的高温天气，也就是会有“秋老虎”出现。
而在以前，立秋确定公母，主要是依据立秋的日子来定的。如果是在农历六月立秋，那么就是“公秋”，也叫“早立秋”；如果是在农历七月立秋，那么就是“母秋”，也就是“晚立秋” 。而今年立秋在2022年8月7日，对应农历七月初十，因此今年立秋属于母秋。
立秋吃什么传统食物好？
1、茄子
民谚道“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，立秋正是吃茄子的好时候，而且吃茄子的时候一定要带皮吃，更有营养价值。
2、西瓜
江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗，意为“啃秋” 。人们在这一天吃西瓜，也意味着把暑气和秋老虎啃掉。
3、饺子
立秋吃饺子是北方人的习俗，饺子一般要吃肉馅的，有“抓秋膘”的寓意。而且吃饺子既可以补充营养，又能促进食欲。
4、牛肉
每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘” ，而最适宜的就是吃牛肉了，立秋时适当吃一些牛肉，可以提高免疫力。
5、福圆
立秋节气是台湾龙眼的盛产期，人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

总的来说，今年立秋是母秋，因此立秋过后天气还要热上一阵子，而在这季节更替之际，饮食养生大家也要注意好，多吃一些立秋的传统食物，可以保证不生病。
立秋的风俗：
1、贴秋膘：由于夏天天热难免会影响人的食欲，所以会瘦下来。瘦了当然就要补了，人们会选在立秋这一天吃美味佳肴，大家一般都会选择吃肉(炖的、烤的、烧的、煮的、卤的等各种做法的肉）意在象征着“以肉补膘”，这就是所谓的“贴秋膘” 。
2、咬秋:有些地方在立秋这天吃西瓜或者香瓜，一家人一起啃西瓜，大家认为这样既可以预防秋痱子又可避免冬天和来年春天的腹泻，这就是“咬秋” 。
3、喝立秋水：由于夏季流汗较多，人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水，寓意消积暑，免秋来腹泻、闹肚子。
4、秋社：秋天是收获的季节，每逢立秋，人们会在这天“煮灶粥”“做灶”来祭祀神仙，表示感谢。
5、吃秋桃子：在有些地区立秋日当天每人都要吃一个桃子，把桃核留下来，等到除夕夜那天扔到火中烧为灰烬，这样象征着来年无灾无难。
6、吃西瓜
江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。
7、食秋桃
立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
【六月立秋有什么说法,俗话说“六月立秋，两头不收”，到底是什么意思？】8、吃清凉糕
在金华市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉爽口、酸甜开胃。
9、吃“福圆”
立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。
10、食小赤豆
从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。
传统习俗
立秋与立春、立夏、立冬并称“四立” ，也是古时“四时八节”之一。立秋时，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。在古代，民间在立秋收成之后，会挑选一个黄道吉日，一方面祭拜感谢上苍与祖先的庇佑，另一方面则尝试新收成的米谷，以庆祝辛勤换来的收获。此外民间还有在“立秋”这天“贴秋膘”、“咬秋”、“啃秋”等习俗。
祭祀土地神：秋天是收获的季节，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。
啃秋瓜：在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
贴秋膘：民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏” 。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补” ，补的办法就是“贴秋膘” 。
晒秋：晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
一直以来，在中国广大农村，在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。
立秋的讲究有：
1、宜祛暑滋阴，立秋之后，昼夜温差加大，在饮食上应坚持祛暑清热，多食用一些滋阴润肺的食物。
2、调理脾胃，实际上立秋后很长一段时间，气温还是较高的，空气湿度也较大，在这样的气候条件下，调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾，以使体内的湿热之邪从小便排出，促进脾胃功能的恢复。
3、心理调适，昼夜温差的展开，会使人体新陈代谢和生理机能都受到抑制，导致机体功能紊乱，进而使情绪低落，注意力难以集中，甚至还会出现心里烦躁、多梦、失眠等一系列症状，即人们通常所说的“低温抑郁症” 。
忌饮食油腻立秋有一个很重要的习俗叫做”啃秋“,意思就是防治秋燥。所以在立秋这天,我们一定要注意自己的饮食搭配,多吃些蔬菜、水果,如苦瓜、冬瓜、黄瓜、梨、木耳等,清热解毒,滋阴生津。

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3、怎样理解“六月立秋两头不收,七月立秋早晚都收”?这句话是以前农村地区，人们结合天象，所总结出关于农耕的俗语，在科技较为落后的古代，具有一定的参考意义，但放在现代化社会，并不能全信，具体分析如下：
一.前半句指立秋来的较早时，粮食收成不佳。
在没有相对精确的仪器来测量天气时，古人们通常是根据先辈们总结的二十四节气，来判断天气变化趋势，以便合理的安排农耕相关事宜。首先这里的六月和七月，指的是人们所说的农历日期。
而之所以不同年份，立秋出现的月份不同，主要是受到了闰年和闰年的影响，平年共12个月，而闰年有13个月。当立秋时间赶在农历六月份时，代表着秋季到来较早。
一场秋雨一场寒，也就意味着天气会越来越冷。这种情况将不利于，需要较强光照和较高温度的农作物小麦的生长，因而夏季农作物的收成就会减少。与此同时，秋收的庄稼也会因生长周期不足，以及前期温度不够而减产。因而便有了立秋在六月，夏收与秋收都不佳的说法。
二.后半句是七月立秋，有利于庄稼生长与丰收。
而当立秋在七月份时，无论是夏收和秋收的农作物，都有较为充足的光照条件，和适宜生长的温度。庄稼的生长周期足够，自然会有利于提高粮食收成。
与这句话相类似的还有“芒种端午前，处处有荒田”，意思就是芒种在端午之前来到时，预示着雨季的来临，会影响小麦等庄稼的收割工作，从而造成粮食欠收。同时过长时间的雨季，也将给秋季的播种工作带来坏处，直接影响农作物的秋收。
这些有关农耕的俗语，都是前辈们的经验之谈，但并不适用于所有地区。且在科技快速发展的现代化社会，机械化播种与收割，以及科学种植养护，已渐渐走入农业之中。因此我们要辩证的看待这些俗语，不能不信，也不能盲目全信。
这句谚语的大致意思就是6月立秋的话，很大可能有不好的收成，如果7月立秋的话，就肯定会是个大丰收。由于过去的人们都只能靠天吃饭，而现在科技比较发达，不需要完全靠天。所以用到现在也不一定准确了
立秋在农历六月份的时候，立秋太早，气候过于凉爽，不利于农作物的生长，可能收获甚少。如果立秋在农历七月份，天气正处炎热，作物生长条件良好，农民将会迎来大丰收。
这是一句有关节气的谚语。意思就是如果立秋在6月的话，庄稼早种晚种收成都不好，但如果立秋赶在7月的话，早中晚中收成都好！

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4、立秋是什么说法?立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是干支历未月的结束以及申月的起始。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，立秋是秋季的第一个节气。
立秋的来历
“立秋”还是一个收获的标志，所谓“秋不凉，籽不黄”，对于立秋，更多是有利农事的收获。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也” 。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气，因此也称之为”立秋“ 。
立秋的来历民间故事
立秋的来历民间故事一：秋神蓐收
远古传说中的秋神名叫蓐收。蓐收左耳上盘着一条蛇，右肩上扛着一柄巨斧。山海经上说他住在能看到日落的泑山。蓐收耳朵上的蛇寓意着繁衍后代，生生不息。《诗经·斯干里》说：维虺维蛇，女子之祥。如果梦到蛇，会生一个漂亮女儿。
蓐收肩上的巨斧，表明他还是一位刑罚之神。古时处决犯人，都是在立秋之后，叫秋后问斩。秋天有杀气。悲哉秋之为气也，萧瑟兮草木摇落而变衰。所以蓐收到来的时候，总带有一股凉意。
立秋的来历民间故事二：一叶知秋
《五灯会元》里记载说：世尊于灵山会上，拈花示众。是时众皆默然，唯迦叶尊者破颜微笑。佛祖于是将衣钵传给了迦叶。小桃核牵连着的是大瘟疫，见一叶落而知天下秋。摩诃迦叶能从佛祖拈起的一朵金婆罗花中悟到普遍宇宙、包含万有的佛法。以小明大、见微知着是一种大智慧。只能意会，不可言传。
立秋的习俗：
民国以来，在广大农村中，在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。立秋的主要习俗有：立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等。立秋节，也称七月节，对于耕农的人们来说，秋天意味着一整年的收获，也是好的意头的节气。
立了秋，便把扇子丢
一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉
白露身不露，秋后少游水
立秋洗肚子，不长痱子拉肚子
秋天宜收不宜散
秋不食辛辣,不食肺
立秋晴,一秋晴;立秋雨,一秋雨（江苏）
六月立秋紧“丢丢”,七月立秋秋里游.(闽南)
立秋晴,一秋晴;立秋雨,一秋雨（江苏）
秋后还有二十四个饿老虎。
六月底，七月头，十有八载节立秋。
早晨立秋凉飕飕，晚上立秋热死牛。
早秋丢，晚秋收，中秋热死牛。
立了秋，凉飕飕。
立了秋，扇莫丢，中午头上还得用。
立秋早晚凉，中午汗湿裳。
立了秋，枣核天，热在中午，凉在早晚。
立秋不立秋，还有一个月的好热头。
立秋反比大暑热，中午前后似烤火。
七月半，八月半，蚊子嘴，快起钻。
七月秋风雨，八月秋风凉。
立夏栽茄子，立秋吃茄子
立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮。
立秋荞麦白露花，寒露荞麦收到家。
立秋栽葱，白露栽蒜。
秋耕深，春耕浅。
立秋摘花椒，白露打胡桃
霜降摘柿子，立冬打软枣
立秋拿住手，还收三五斗
头伏芝麻二伏豆，晚粟种到立秋后
立秋棉管好，整枝不可少
立秋种芝麻，老死不开花
立秋温不降，庄稼长得强。
立了秋，哪里有雨哪里收。
立秋雨淋淋，遍地是黄金。
立秋三场雨，秕稻变成米。
立秋有雨丘丘收，立秋无雨人人忧。
秋旱如刀刮。
春旱播种难，秋旱减一半。
立秋雨滴，谷把头低。
立秋雨丰，黍子返青。
三伏有雨好种麦。
七月不保墒，种麦打饥荒。
马吃夜里草，麦收七月墒。
秋不凉，粒不黄。
昼夜温差大，有利籽粒发。
麦到芒种，稻（早稻）到立秋。
立秋种荞麦，秋分麦入土。
立了秋，挂锄钩。
民间有“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”的说法。
这是一种从古代起就流传的说法，人们认为：立秋的早晚会影响到天气情况，其实，不管是早立秋还是晚立秋，天气都会逐渐凉爽起来的，因为立秋就是进入秋季了，炎热的夏天过去，秋天来临，立秋后虽然一时暑气难消，还有“秋老虎”的余威，但总的趋势是天气逐渐凉爽。
立秋的早晚的划分是以一天之中的中午为界定，若是立秋时间在上午，那么这年的立秋就算是“早秋” 。
如果这立秋的时间是在下午的话，那么这年的立秋就是“晚秋” 。而今年立秋的时间是在下午两点，所以今年就是晚立秋。晚秋不凉万物收。
立秋之后，有很多农作物还处于生长阶段，像中稻还处于灌浆时刻，而晚稻则刚刚移栽没多久。若遇上晚秋，天气则还会热上一段时间，这对于农作物来说是极好的，能有一个好收成。
一场秋雨一场凉，立秋一年又要过完了。

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5、农谚:“六月立秋赶死牛,七月立秋慢悠悠”,有道理吗?这句农谚有道理，但对于我国南部地区适用，因为农作物成熟早；对于北方并不适用，因为北方的农作物成熟较晚，秋收时已近中秋，凉爽了。这句农谚是这样理解的：“六月立秋赶死牛”，今年是农历六月十八日立秋节，农村的农活更加繁忙，像春耕的耕牛一样忙碌。因为六月立秋正是三伏天，天气十分炎热，每天中午前后晴天气温高达40多度。这个时候庄稼成熟后，在有限的时间内，又必须要收获。收获的时候拉长一些，将会超过了收获时间，又会影响下一茬作物的播种，加紧时间收获，农民在酷暑难耐的时候非常辛苦。因此，农民只好早起和晚睡的低温时候，避开一天中最热的时间段去收获成熟的农作物，是非常辛苦的，起五更睡半夜，早上要赶时间，晚上要赶时间收获粮食，比耕牛在春耕农忙时耕田还要辛苦。所以，农村里农民就形成了这句俗语， “六月立秋赶死牛”的说法。六月立秋，节季超前，庄稼成熟程度欠佳，在收获庄稼的的时候，成熟程度不齐，有青有黄，青的庄稼没有充分成熟，收获就会影响产量。因此，农村有句俗语，“六月立秋沿畈丢”的说法。“七月立秋慢悠悠”，若是在农历七月立秋，挫过三伏天高温时间段，农民去收获成熟的庄稼，就在有限的收获时间内可以慢悠悠地干活，可以轻松地完成秋收任务。立秋节在农历七月价，酷暑炎热的三伏天已经过去了，成熟的农作物，在有限的收获时间内，就不像在三伏天干活收获庄稼，要起早贪黑抢时间，这个时候，可以不慌不忙，不松不紧，慢悠悠地干活，收获时间仍然是非常宽松的，不需要忙碌地赶时间。农民在这样的收获季节，就非常轻松得多，舒服得多。所以，在农村就形成了“七月立秋慢悠悠”的说法。七月立秋，庄稼成熟程度好，收获率高，产量高，于是农村就有“七月立秋样样收”的说法。