1、鸡蛋壳是绿色的什么原因 能吃吗?蛋壳的颜色主要来自两种物质:原卟啉和胆绿素(包括和锌结合的胆绿素) 。这两种物质比例不同,蛋壳就呈现不同颜色 。其中,原卟啉产生黄色、红色和褐色 , 胆绿素产生蓝紫色和绿色 。
鸡蛋壳是绿色的能吃 。蛋壳的颜色与其包裹着的蛋白和蛋黄的形成没有什么关联,而我们所需求的营养,基本都是来自于蛋白和蛋黄 。所以 , 挑选鸡蛋还是不要太看重蛋壳的颜色,仅凭颜色也很难判断哪种鸡蛋更有营养 。
扩展资料:
合成原卟啉能力是由遗传因素决定的,所以蛋壳颜色主要受遗传因素的影响 。对同一只母鸡来说,蛋壳颜色深浅是比较固定的 。天然食物或商品饲料中获得的色素,并不能被沉积到蛋壳中,如果在鸡饲料里添加核黄素和β-胡萝卜素,蛋黄的颜色会变深 , 蛋壳却未必 。
而且母鸡合成原卟啉的遗传能力 , 由于存在个体差异,即使相同品种的鸡蛋壳颜色也有一定的差别 。特别是商品鸡,一般是由多个遗传品系杂交的 , 差异更为明显 。
鸡蛋的重量会随着母鸡年龄的增加而增加 , 但壳上膜色素的分泌量是固定的,并不因年龄的变化而改变 。因此,当母鸡随着年龄增长而蛋的重量不断增大时,有限的色素就会分布到表面积扩大的蛋壳上,导致蛋壳颜色变浅 。
参考资料来源:人民健康网——蛋壳颜色和营养无关
参考资料来源:人民健康网——凭蛋壳颜色挑鸡蛋没道理
见过街上的咸鸭蛋壳是绿得,很好吃 。你打开看看、闻闻,只要不坏、没有异味就可以吃,可能是喂得饲料不一样吧 。
能吃的,你可以打开来看看 , 若里面的蛋黄没散的话,说明它还新鲜,就好比一些鸡蛋是红色的一样?。?
这种叫绿壳蛋,是一种脚杆黑色的鸡下的蛋 。这个品种的鸡蛋宣传说比普通的土鸡蛋营养好一点 。
能吃 , 我家鸡经常下这种鸡蛋 。据说是比白色鸡蛋更有营养 。

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2、鸡蛋壳能吃么鸡蛋壳的话,其实也是可以吃的鸡蛋壳,它有药用价值,你可以把它,清洗干净以后放在锅里面烤熟,另外呢也可以把它弄熟了,以后如果不想吃的话,也可以作为花肥来使用 。
你好 , 鸡蛋壳是不可以吃的 。但是在某种情况下可以做中药 。
鸡蛋壳是不能吃的,但是可以放在花盆里做花肥使用 。

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3、鸡蛋壳可以吃吗??鸡蛋壳
1.制小工艺品 。完整的空蛋壳,涂上油彩可成为工艺美术品 。
2.使皮肤细腻滑润 。把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上洗脸后 , 把调好的蛋糊涂抹在睑上,过30分钟后洗去,常用此法会使脸部肌肉细腻滑润 。
3.治小儿软骨病 。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病 。
4.上胃痛 。将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉 , 越细越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次~3次在饭前或饭后用汗水送服,对十:二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者 , 有止痛、制酸的效果 。
5.消炎止痛 。用鸡蛋壳碾成末外敷,有治疗创伤和消炎的功效 。
6.治烫伤 。在鸡蛋壳的里面,有一层薄薄的蛋膜 。当身体的某一部位被烫伤后,可轻轻磕打一只鸡蛋,揭下蛋膜,敷在伤口上,经过10天左右,伤口就会愈合了 。它的另一个优点是敷上后能止痛 。
摘自《持家百巧》
可以阿,只是转化一下进食的方法,要先将蛋壳尽心必要的处理,使身体容易接受它,更重要的是不要使他的硬度伤害到内脏 。
有种醋可以分解它,我就喝过
可以吃,把鸡蛋壳晒干了,去掉壳里的那层薄膜,然后捣成粉末,冲水喝下去,不仅补钙,而且对身体很有益.
可以吃,不药人,非特殊情况,不要吃 。
可以吃

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4、鸡蛋壳可以吃吗?鸡蛋壳不可以吃,但是可以用于药用 。中医认为鸡蛋黄有养血滋阴益智功能 。
鸡蛋壳用途:
1、使皮肤细腻滑润 。把蛋壳内一层蛋清收集起来,加一小匙奶粉和蜂蜜,拌成糊状,晚上洗脸后,把调好的蛋糊涂抹在脸上 , 过30分钟后洗去,常用此法会使脸部肌肉细腻滑润 。
2、洗衣服
可把蛋壳捣碎,装进薄布袋或丝袜里,然后放入盆中用热水浸泡5分钟后取出,用此水清洗衣服 , 格外白净 。
扩展资料
蛋壳成分:蛋壳是经过天然自然形成 。经现代各种科学手段检测蛋壳中含碳酸钙83—85%,蛋白质15—17%,并含有多种微量元素(锌、铜、锰、铁、硒等) 。
其中对人体有害的重金属元素铅(Pb)、砷(As)的含量极其低,均小于1PPM 。蛋壳重量约为 5.2-5.4g , 厚度为0.3-0.4mm , 每只蛋壳的含钙量为2-2.5克 。
农学院食品科学与工程学院院长仝教授说,没有经过处理的鸡蛋,蛋壳表面会沾染鸡粪、血迹、羽毛、饲料粉末等诸多污染源 , 可能是禽流感、沙门氏菌、大肠杆菌等病原的携带载体,低温或常温下,病原在鸡蛋表面脏物中存活的时间也会较长 。
而且 , 看似密闭的蛋壳,其实却布满了肉眼看不到的小气孔,蛋壳表面的细菌、病毒会通过气孔侵入并污染鸡蛋内部,食用这样的鸡蛋就不安全了 。因此,散装蛋不卫生 , 存在安全隐患,不建议购买 。如果购买了,也一定要清洗,并擦干表面水分之后再食用 。
参考资料来源:人民网-生鸡蛋皮挺脏,做时先洗洗
参考资料来源:百度百科-鸡蛋壳

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5、鸡蛋壳能吃不,要是能吃怎么吃鸡蛋壳能吃不 , 要是能吃怎么吃
应该是不能吃的?。。?br />鸡蛋壳里的那层膜能吃,喜欢吃的话可以吃,对身体没害处 。
1、鸡蛋壳里的那层膜是为了保护内层的蛋黄和蛋清而存在的 。属于可丢弃类废品,可以吃 , 但不好吃,对人体无害,也没营养 。
2、那层薄膜可以美容 , 撕下来贴在眼角处 , 可以起到去皱的作用,比直接用鸡蛋清抹脸的作用要好得多 。
3、把那层薄膜贴在鼻子上的黑头上,使用几次效果非常好 。
【鸡蛋壳能吃吗,鸡蛋壳是绿色的什么原因 能吃吗?】能吃,一般是用慢火培干研沫服用,用来补钙 。
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