茄子坏了一半,另一半还能吃吗,茄子放冰箱里十七八天,有烂的切掉后能不能吃了？

1、茄子放冰箱里十七八天,有烂的切掉后能不能吃了?一般蔬菜超过四五天最好不要吃了，何况还是烂了一部分的，当它开始坏的时候，不是说切掉剩下的还能吃，而是这个食物本身已经病变，只是哪个部位先反应出来而已。希望不要因小失大，吃不好的食物，对胃不好，容易上吐下泻。
已经恁多天了，不能吃，赶紧扔掉吧！吃了对身体不好。

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2、茄子烂了一部分还能吃吗茄子烂了，糜烂那部分是也不能吃的，因为鞋子烂了以后茄子是会有一定细菌的，没烂的部分也会有的。
茄子烂了一部分还是不要吃了吧，因为腐烂变质的茄子他会滋生一种细菌，吃了对人的身体健康是有害的

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3、茄子部分坏了剩下的还能食用吗当然能食用了。把坏的一定要去干净，多去点哈。。。。
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。
维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，保护心血管、抗坏血酸，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手；防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。茄子含还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。
抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
营养含量：每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3．
药用
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。消化不良，容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利。” 《滇南本草》记载，茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。《本草纲目》介绍，将带蒂的茄子焙干，研成细末，用酒调服治疗肠风下血；《滇南本草》主张用米汤调服，更为妥当，因为肠风下血和痔疮出血，都不宜用酒。把带蒂茄子焙干，研成细末，更常作外用。【科属】为茄科植物茄的果实。
【别名】落苏、酪酥、昆仑瓜。
【性味归经】性凉，味甘；入胃、肠经。
【功效主治〕清热凉血，消肿解毒。主治肠风下血，热毒疮痈，皮肤疮疡等病症。
我建议你还是不要了。因为烂的那部分已经长满细菌，细菌也有部分转移到非烂部分，只是我们看不出来。
能吃。
去干净坏的地方就行了，我有时是就是这么做的，也没吃出毛病。
最好别吃
一般在坏死食物周围的细菌多于坏死部分的
可以的，但是要把坏的部分处理干净

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4、茄子烂了一点还能吃吗茄子坏了一点切掉还能吃吗1、茄子有点烂了是否能吃一般需要根据具体原因进行分析，如果是由于保存不当导致的腐烂，茄子内会滋生细菌，若不慎食用，可能会引起腹泻、腹胀等现象，但若是由于外力挤压所导致的茄子变形，通常是可以吃的，不会对机体造成不良影响。
2、茄子中含有一定量的碳水化合物、膳食纤维、钾、铜以及维生素P等营养元素，能够促进肠胃蠕动，加速消化，并为机体补充营养。
3、茄子中的营养成分比较丰富，对机体有一定好处，但也要避免过量食用，以免短时间内摄入过多导致胃内食物堆积，加重胃肠道的消化负担，促使胃酸分泌过多引起消化不良的情况，可能会表现为反酸、腹胀等症状。对茄子过敏的人群应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状，从而对机体造成一定的伤害。

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5、茄子腐烂了一小节,切除后还能吃吗茄子腐烂了一小节，切除后还能吃。
鱼香茄子的做法：
1.茄子掰洗干净
2.生姜，大蒜切成细末
3.茄子用刀子斜着切，切至三分之一处，反方向，切网格形状。将茄子反过来，背面，同样切网格
4.平底锅烧热，倒油，将茄子放入
5.两面煎软，把茄子刨到锅的边上
6.拿一小碗一勺生抽、两勺醋、两勺糖，少许清水倒入碗内
7.把煎好的茄子刨到一边，放入葱蒜姜末，豆瓣酱煸炒出香味
8.倒入鱼香汁。汤汁熬煮至粘稠，关火即可
把腐烂的地方彻底切除干净，其余的部分应该不影响食用的?。〉且抢玫牟糠终颊銮炎拥?/2甚至更多，还是扔掉吧?。∷得鞣诺氖奔涮昧耍。?
【茄子坏了一半,另一半还能吃吗,茄子放冰箱里十七八天,有烂的切掉后能不能吃了？】如果时间放置不是很长，而且内部没有烂或者变质的可以吃。