宁波人立秋为什么要吃西瓜,立秋为什么吃西瓜

1、立秋为什么吃西瓜立秋吃西瓜是中国的传统习俗,被称为“啃瓜”,寓意着“啃”掉夏天的暑气,迎来凉爽的秋季,立秋时吃瓜还可免除冬天和来春的腹泻 。
西瓜原本在宋代从西域传入中原 , 立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜,此风俗约在清代影响南方 。
立秋江浙沪等地的西瓜已进入末市,人们对立秋吃西瓜的缘由作出了种种解释 。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已 。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜 , 有依依惜别之意 。
立秋后不能吃西瓜的原因  
民间同样也有立秋不能吃西瓜的说法,这种说法认为西瓜属于寒凉食品 , 即便是夏天都不应该吃太多,因为夏天体内热都散发体表 , 肠胃本来就寒凉,吃瓜会导致体内更寒凉,可能会引起人体疾?。搅肆⑶镎庋炱怪?,就更不能吃了 。  
而据专业医师的说法 , 立秋能不能吃西瓜取决于吃西瓜的人的体质 , 脾胃强盛之人,还是可以继续享受西瓜的香甜美味,但有胃病的人 , 在立秋后应避免食用冰镇的西瓜;由于西瓜含糖量较高,糖尿病患者也要避免食用过量 。
另外孕妇尤其不宜多吃冰西瓜 , 吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等;对于充血性心力衰竭和慢性肾病病人,食之过多后由于水分急剧的增加会加重心脏和肾脏的负担 , 也不宜多吃 。  
以上内容参考 人民网-立秋吃什么好?

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2、为什么立秋要吃西瓜【宁波人立秋为什么要吃西瓜,立秋为什么吃西瓜】南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,啃秋即立秋日吃瓜,寓意是炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住 。西瓜甘甜多汁,清爽解渴 , 是盛夏佳果 。在入秋这天吃西瓜 , 可以防秋燥,久之形成习俗 。此外,立秋吃西瓜也有迎接秋天到来之意 。
为什么立秋要吃西瓜
立秋是秋季的第一个节气 , 于每年公历8月7-9日交节 。立秋意味着降水、湿度等处于一年中的转折点,趋于下降或减少 。
立秋不代表酷热天气的结束 , 立秋还在暑热时段,尚未出暑,秋季第二个节气(处暑)才出暑 。
立秋是古时“四时八节”之一,民间有祭祀土地神,庆祝丰收的习俗,以及“贴秋膘”、“咬秋”、“晒秋”等习俗 。
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3、立秋为什么吃西瓜立秋,是二十四节气中第13个节气,于每年公历8月7-9日交节 。立秋的到来,意味着一年秋天的开始,收获的季节已经到来 。令人惊奇的是 , 在我国天津、江苏、浙江等地区,有在这天吃西瓜或香瓜的习惯 。这是为什么呢?和小编一起来看看吧!
立秋吃西瓜的说法
立秋吃西瓜 , 主要与民间立秋之日“啃秋”的习俗有关,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑气,“啃”下“秋老虎”,迎接凉爽的秋季 。
“啃秋” , 在有些地方也称为“咬秋” 。例如,天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日酷热难熬 , 时逢立秋,将其咬住 。
江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子 。在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾 。城里人在立秋当日买个西瓜回家 , 全家围着啃,就是啃秋 。
而农人的啃秋则豪放得多 。他们在瓜棚里 , 在树荫下 , 三五成群,席地而坐 , 抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃 。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦 。

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4、立秋,为什么要吃西瓜?明天就是立秋了,按照我们这里的风俗,是要吃西瓜的 。了解我的人都知道我不喜欢吃水果,西瓜也不例外 。盛夏之际 , 每逢家人劈开一个大西瓜,分给我吃时,我最多象征性地吃两小块 。但是到了立秋这一天,母亲就要多逼我吃几块 。我曾问她为什么一定要多吃?她只说是高秋(立秋)的缘故 。查陈勤建主编的《中国风俗小辞典》是这样解释的 , 该习俗主要流传于上海一带,“每年农历立秋这一天,农家要向亲友邻居相互馈赠西瓜 。平日吃的都是自种的瓜,这天须吃送来的瓜,除调换口味外,主要是通过互相品尝,发现良种 , 交流引进栽种技术 。” 这一解释 , 我认为很有可能是形成该习俗的最初原因 。立秋之后,天气转凉,西瓜开始停产,故瓜农要通过品尝他家西瓜以为来年的种植选择优良的品种,我姑且把这一解释称为“改进品种”说 。但是,必须指出的是上海只能是该习俗的流行地 , 而绝非始源地 。因为开埠前的上海是个渔村,开埠后成为工商业城市,该地并无精耕细作的农业传统 , 也不是西瓜的盛产地 。考虑到上海是个移民城市,其人口主要由本地人、苏州人、宁波人、苏北人构成,故笔者大胆猜测,上海的这一习俗应该是从宁波一带通过上海的宁波人传去的 。因为宁波至今为止还是长三角一带西瓜的盛产地,拥有慈溪、洞桥等著名产地 , 而宁波人习惯上在立秋这天吃西瓜 。当然,宁波是否是该习俗的始源地则无从考证 。另外,笔者还想说明的是,作为一项原始的农事习俗,它目前有较为广泛的流行范围,而且流行民众远超过了最初的瓜农 , 而是扩大到整个西瓜的消费群体 , 其传承和流行肯定还有其他的原因,笔者综合各种资料 , 结合自己的猜测,提出另外两个说法: 第一 , “快吃不到了”说 。立秋预示着夏天即将过去,秋天即将来临 。立秋后虽然暑气一时难消,并且会有“秋老虎”的余威,但总的趋势是天气逐渐变得凉爽起来 。这个时候西瓜停止生长,瓜农为防止剩下的西瓜烂在瓜田里 , 趁此时“一网打尽”,然后在市场兜售 。这时候每户人家若还想再吃到点“盛夏的果实”,必须去多买几个来在家贮藏,由此形成了该习俗 。但如今反季节瓜果蔬菜的大量出现,虽说对老百姓而言是个的口福 , 但对传统习俗而言却是个致命打击――可以预见 , 立秋吃西瓜的习俗会逐渐在我们这一代淡忘 。第二,“不宜吃了”说 。如今人们的饮食越来越注重养生之道 。西瓜性寒 , 适合暑期食用,到了天气转凉之际就要少吃甚至不吃 。所以,立秋最后饱餐一顿西瓜,留住夏天的记忆 , 这一习俗还是符合养生之道的 。故上文所说的反季节的那些东西,笔者认为还是少吃为妙 。万物生长皆有其规律,人为对其进行干涉 , 破坏的不仅是万物本身 , 还包括我们人类 。我在写这篇文章的时候 , 顺带搜集到了很多各地的立秋习俗,尤其是吃的方面 。最后,我将它们综合取舍了一下,作为本文链接,以飨读者 。链接:古今各地立秋食俗 古代服赤豆 从唐宋时起,有在此日用秋水服食小赤豆的风俗 。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾 。宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到 , 太史官便高声奏道:秋来了 。奏毕,梧桐应声落下一两片叶子 , 以寓报秋之意 。东北吃饺子 在东北,立秋这天家里一般是吃饺子或者包子 。这大概与东北人豪爽的性格有关 , 当地人习惯叫“抢秋膘” 。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水 。有意思的是,随着减肥的热潮,女孩子都很珍惜“苦夏”带来的成果,也希望在立秋吃饺子的时候被别人多抢走几个饺子,这预示着减肥成果会一直保持到冬天,不再发福 。北京吃肉 北京、河北一带民间流行“贴秋膘” 。伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦一些 。清朝时,民间流行在数伏这天以悬秤称人 当然大多是称小孩,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏” 。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准 。瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘” 。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉 , 以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等 。江南啃西瓜、吃桃子 江南一带有立秋日吃西瓜的习俗,立秋吃水果叫“咬秋” 。南京城里的人在立秋日买个西瓜回家,全家围着啃,就是“啃秋”了 , 据说可以不生秋痱子 。过去在杭州一带流行食秋桃 。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来 。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫 。四川喝秋水 四川东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻 , 全家老小各饮一杯,据说可消除积暑 , 秋来不闹肚子 。山东吃豆腐渣 山东莱西地区则流行立秋吃“渣” , 就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐 , 并有“吃了立秋的渣 , 大人孩子不呕也不拉”的俗语 。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识 。
西北地区纬度高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,立秋吃西瓜就是一种尝鲜 。而中部一些地区,立秋时西瓜已经进入末市 , 吃西瓜可以消除初秋之邪、润养五脏 。
吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了 。传说明代时有一年,南京城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了 。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜 , 以防秋燥,久之形成习俗 。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋 。”也有迎接秋天到来之意 。
人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻 。清朝张焘的《津门杂记?岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻 。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下 , 为的是清除暑气、避免痢疾 。
立秋吃西瓜的习俗要从两个典故说起 。
据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋” 。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮 , 瓜内有子象征有儿子有关 。在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系 。据讲 , “摸秋”若能摸到成熟较好的瓜,则预示女孩能找到好丈夫,妇女能多生儿子 。为了能确保摸到好瓜,一般白天选好了瓜放在确认的位置,入夜后让女人们去“摸”,这时的“摸秋”俨然是占卜活动 。随着西瓜的种植扩大 , 城里人也开始以立秋吃西瓜为岁时习俗 。
还有一种来历,比较可信一点,科学一点:西瓜虽从宋代传入中原,但种植并不普遍,所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗 。但在西域,西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗 。因西域地处中国的西北,纬度较高,立秋前后西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜 。此风俗约在清代影响南方 , 而此时江浙沪等地的西瓜已进入末市 , 人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释 。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已 。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,有依依惜别之意 。
1、西瓜,立秋,按照传统习俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑热,而且还可免除冬天和来春的腹泻 , 江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗 。过去在杭州一带流行食秋桃 。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来 。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫 。
2、桃子,能滋阴润燥,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效 。
3、柿子 , 多吃柿子可以缓解秋燥 。柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效,适当食用对人体健康是很有益的 。
4、哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的效果,是立秋解暑的佳品 。
注意:并非所有人都适合在立秋之后吃西瓜 。有胃病的人,孕妇尤其不宜多吃冰西瓜,吃过多易引起腹泻或造成妊娠糖尿病等 。
西瓜原本在宋代从西域传入中原 , 立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是一种尝鲜 。
宁波人立秋为什么要吃西瓜,立秋为什么吃西瓜

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5、立秋为什么要吃西瓜 关于立秋吃西瓜的寓意1、立秋吃西瓜是中国的传统习俗 , 被称为“啃瓜” , 寓意着“啃”掉夏天的暑气,迎来凉爽的秋季 。
2、关于立秋吃西瓜的习俗,还有一段传说,明代时期,南京城里很多人都长了癞痢疮,大家便根据庐州府崔相公的女儿用吃西瓜让癞痢自动结疤的故事开始吃西瓜,没想到癞痢疮很快就好了 。
3、从那之后 , 便有了立秋吃西瓜的习俗,除了这段传说外,古人还认为立秋时吃西瓜可以在冬天和春天避免腹泻 , 久而久之,这个习俗便流传了下来 , 时至今日 , 依旧有很多人会在立秋这天吃西瓜 。
4、西瓜属于夏季水果 , 能够消除暑气,避免中暑,还有清热利尿的效果,西瓜属于寒性水果,体内寒气过重的人不宜多吃西瓜,会造成脾胃虚寒 , 严重的还会引起慢性肠炎、胃炎等 。
5、夏季天气炎热,长时间将西瓜放在室外容易发生变质,没切开的西瓜需要放到阴凉、通风处保存,可以保存十几天 , 切开后的西瓜需要放到冰箱中保存,能保存3-4天左右 。
6、如果不慎吃了变质的西瓜,容易引起肠胃病 , 造成腹痛腹泻,除了变质的西瓜不能吃外,冰西瓜也不宜多吃 , 会对肠胃产生强烈刺激 。