电饭锅煮粥防溢小妙招,电饭锅煮粥会溢出来怎么办如何解决电饭锅煮粥会溢出来

1、电饭锅煮粥会溢出来怎么办如何解决电饭锅煮粥会溢出来1、延长泡米时间：用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
2、热水下米法：煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
3、加香油：往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。
4、少量法：电饭煲煮希饭，一次性不能煮太多，大半锅就可以了。烧开后揭开盖子，这样不会溢出来。

文章插图
2、电饭锅煮粥怎样才不溢出来水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。
如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。
电饭煲的煮粥的是很需要在锅里多放一些水，这样煮粥则一气呵成，这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点，煮粥的米事先可以先泡几分钟，也可以淘洗后直接下锅
扩展资料：
电饭锅煮粥不溢出的小窍门
1、方法一
延长泡米时间。用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮，可以避免发生米汤外溢的现象。
2、方法二
热水下米法。煮稀饭时，采用水热后才下米的程序，发生米汤外溢的情况极少。
3、方法三
加香油。往锅里加几滴香油，煮饭时就能避免饭外溢。

文章插图
3、电饭煲煲粥不溢小妙招我们一般说如果大米能够煮的粒粒开花，那么这样煲出来的粥就是好粥，可是要想要达到这样香浓顺滑的口感，那可不是非常容易的事情，那电饭煲要怎么煮粥才好喝呢?虽然电饭煲煮粥非常方便快捷，可是电饭煲煮粥难免的问题之一就是要溢出的问题，这个应该怎么办呢?下面就由我介绍一些小妙招。
煮粥用水妙招一：
我们平常生活中所使用的自来水都是经过氯消过毒的，如果我们直接用这种水煮粥的话，水中的氯就会大大的破坏大米中的维生素B1，用开水煮粥，大部分的氯都随着水蒸发掉了，大大减少了维生素B1的流失，而且煮粥的大米中还有大量的淀粉，当水温在60°以上的时候，淀粉彩绘吸收水分膨胀、破裂，变成糊状，所以直接用开水煮粥也是很好的。
上班族煮粥妙招二：
对于上班族来讲，要如何煮出好吃的粥呢?早上在上班之前，就可以将自己煮粥所需要的原材料准备好，然后放进电饭煲里，定时，一般定在下午3点左右，这样在6点下班后粥也就好了，整个过程可以保证大米被泡，能够煮的超过一个小时，而且在煮好后还可以捂2、3个小时，这样的粥会更加的好吃很粘稠。
不溢妙招三：
1、我们可以在泡米的时间上适当延长，这样的’话在煮饭前爱将大米泡了2个多小时候再煮，可以避免发生米汤外溢;
2、可以采用热水下米的方式，这样煮出来的饭不仅好吃而且还不会溢出来;
3、加入香油也是很不错的一个方法，在煮粥的时候加入几滴香油，不仅可以让米汤不会外溢，而且煮出来的米饭还有淡淡的香油味，非常好吃。
【拓展阅读】
电饭煲的其他用途
1、做披萨
食材：里脊肉100g、玉米1个、芝士100g、面粉200g、洋葱2个、番茄1个、牛奶250ml、酵母10g
做法：面粉、牛奶、酵母揉成面团，发酵后擀成饼状。番茄块、肉丝、洋葱丝、玉米粒入锅翻炒至七八分熟。把电饭煲用油热一下，先放入饼胚再铺上炒好的馅料，最后铺上一层芝士。用按下电饭煲煮饭键。等到自动熟，反复两次就可以出锅享受美味了啦。
2、自制酸奶
食材：牛奶500g、酸奶40g、糖适量
做法：先将电饭煲洗净，热水烫一下消毒，防止酸奶不发酵。倒入牛奶后加入少量酸奶做为引子，也可以用专用的酵母，电饭煲选择保温档温度保持在45度以下，大概是两个小时就做好了，最后加入糖，搅拌均匀食用。
3、做蛋糕
食材：低筋面粉100克，白糖100克，鸡蛋4颗，醋少许
做法：分离蛋白和蛋黄，三分之一的糖放入蛋黄中搅拌，搅打蛋白成发泡状，导入剩下的白糖搅拌几下。然后将面粉放入到打好的蛋黄中，并滴上白醋轻搅匀去腥，放入蛋白继续搅拌2分钟后，蛋糕糊就做好了。电饭煲里涂一层油，可以放些核桃仁、瓜子仁之类的干果，然后将蛋糕糊倒入电饭煲中。按下煮饭键约5分钟左右就自动保温了， 2-3分钟后，重复操作3-4次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，恭喜你成功了。

文章插图
4、电饭煲煮粥尤其是小米粥容易溢锅,有什么好办法可以防止溢锅吗?1、在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油，开锅后用小火慢慢煮，这样粥就不会溢出来的；或者先淘好米，等到锅大半开时，再把米下到锅里，就可以防止锅里的米汤往外溢了。用电饭煲煮米饭时，只要提前把米洗净，放在适量的水中浸泡2～3个小时，再煮就能避免米汤溢出来了。

2、其实要想不溢锅，只需要用到一样小小的工具，就可以解决了。就是我们平常煮粥用的勺子，煮粥时用来搅拌的勺子平常我们用完都会把它拿出来放在一边，

其实，你就把勺子放在锅里不要拿出来，这样由于它破坏了沸腾的水的运动规律，粥就不会出来了，不信你下次煮粥的时候就试试看。

这样煮粥防溢不仅更放心，而且取材简单，铁勺、木头勺都可以。不仅仅是煮粥、煮汤、煮饺子、煮面条，凡是要开锅怕溢出来的东西，只要放一把负离子在锅里，就不用担心会溢出来。
第一锅内的水。不能太多，要按照锅内划线加水。
第二，在水上。放几滴香油。可以防止溢水。
电饭煲煮粥，开锅后就不要盖盖儿了，多加点水，煮的时间长一点，煮出的粥又黏糊又好吃。当然还不溢锅。
我之前也特别喜欢溢锅，后来发下煮的时候拿个舀饭的勺在锅里支住，开小火煮，对最重点的就是开小火！
电饭煲煮粥是很容易溢锅，我通常打开盖，或者拿锅铲顶着留个隙，这样就不会溢出锅了

文章插图
5、电饭锅煮粥防溢小妙招【电饭锅煮粥防溢小妙招,电饭锅煮粥会溢出来怎么办如何解决电饭锅煮粥会溢出来】      要想电饭锅煮粥不容易溢出来，可以在煮粥的时候不要大量加水，只加到电饭煲的三分之一处就可以了。也可以在煮的时候盖子不要盖紧，留一道缝，最后在粥快煮开之前，在里面加上少量食用油，也能起到防溢的作用。
电饭锅煮粥防溢小妙招
      油的密度比较小，和水混合时，会漂浮在水的上层，将水和空气分开，而油的沸点又比较高，当水温达到100摄氏度的时候，这一层油就能有效抑制水的沸腾。
      为了缩短煮粥的时间，在煮粥前，可以先将大米用水浸泡一会儿，把米泡软了，这样煮粥的时候就容易把米粒煮烂。
      用开水煮粥，可以使米粒中的淀粉分解，易于消化，又能减少熬粥的时间，还能防止粥粘锅，一举多得。

电饭锅煮粥防溢小妙招,电饭锅煮粥会溢出来怎么办 如何解决电饭锅煮粥会溢出来

电饭锅煮粥防溢小妙招,电饭锅煮粥会溢出来怎么办如何解决电饭锅煮粥会溢出来