立春：拾“星星”的孩子( 三 ) 地软|包子|忙于|母亲|豆腐|馅儿

热包子好吃，我一连能吃四个，如果配着蘸料吃，可再加一个。蒸熟的地软带着某种难以言说的清香。地软豆腐馅儿软糯，咬一口，某种无法名状的幸福在骨缝里生出。乡下孩子没有见过山珍海味，也不会奢望。一口地软和豆腐，就已极为知足。乡下长大的人，大多都容易满足。生活些微的施舍，大地随意的馈赠，得到，便觉得是无限恩德。如同吃包子，得捧在手心，以防咬破皮的时候馅儿落于地上，这是一种浪费，也是一种罪过。
地软除了包包子，还能干什么？包扁食，做法与包子类似。可做酸汤扁食，也可做干扁食。极鲜香，亦是人间美味。
有地方还做地软炒鸡蛋，我们倒是没有这种吃法。也有凉拌地软，这样吃，是不是太浪费地软了？拾半篮地软，可得半天功夫啊。还有地软菠菜汤等，想必也好喝。
后来，我在城里吃饭，席间常有地软包子。多是和豆腐搭伴，配蘸料。但总吃不出那种香味，是早已变成酒囊饭袋，味觉退化，还是这地软本就寡淡呢？
当然，地软不只是冬末春出可拾，其实四季都有。但为什么平日不拾呢？我想，许是因为太忙吧。春日，人们忙于农活，忙于打工；夏天，人们忙于收割打碾，忙于打工；秋日，有玉米、洋芋、葵花要收，有地要耕，有冬小麦、油菜要种，还忙于打工；到了冬天，大雪白茫茫，盖了四野，地软盖着厚棉被，在积雪的滋养下，慢慢生长呢。人们忙着盘算旧岁得失，忙着过年。孩子们呢？总是忙于嬉耍，忙于农活，忙于念书，也忙于无所事事，很难再想起拾地软。
我们拾，或者不拾，地软都在那里，安静地生长着，在風雨和霜雪中，聆听着时间的脚步，敲响梦中的门扉。门里面，走出了年幼的孩子，提着竹篮，要去拾地软。在枯草丛中，他拾到了一个春天，也拾到了一颗“星星” 。我们都曾是拾“星星”的孩子，至今，我衣兜里还藏着一颗，夜深人静时，可听见那“星星”对着湛蓝深邃的夜空叫妈妈。天空的孩子，在乡下，在荒野，在草丛。